酸豆角肉末粉 _酸豆角肉末粉的做法

酸豆角肉末粉的做法步骤

文章插图

1.米粉提前用清水泡发备用。
2.香葱洗净切葱花备用。
3.前腿肉洗净切块剁碎备用。
4.酸豆角洗净切细备用。
5.锅中热油放入肉末炒散。
6.加入适量蚝油翻炒均匀。
7.放入酸豆角。
8.翻炒均匀。
9.加入适量清水煮开。
10.放入适量火锅底料煮开两分钟左右。
11.放入米粉。
12.大火煮开至米粉断生，加入少许葱花即可。
13.成品。
14.成品。
【酸豆角肉末粉】15.成品。