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火腿肠乌鸡蛋炒韭菜的做法步骤
文章插图
1.火腿肠切条 。
【火腿肠乌鸡蛋炒韭菜】2.韭菜洗净取梗 。
3.切段 。
4.鸡蛋打碗里搅散 。
5.热锅冷油 。
6.油热倒入蛋液 。
7.蛋液基本凝固放火腿肠翻炒 。
8.鸡蛋炒熟,放韭菜白和食盐 。
9.翻炒1分钟 。
10.放韭菜梗绿色部分翻炒至变色 。
11.成品 。
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