鲍鱼蒸粉丝的做法步骤
文章插图
1.先把粉丝汤泡软 。
2.加酱油，油拌匀 。
3.备:蒜末，葱末 。
4.鲍鱼处理好 。
5.然后划花刀 。
6.把粉丝垫底，铺上鲍鱼，加少许的开水，要不粉丝会太干就变成一坨 。
7.入开水锅里中火蒸八分钟，不要用大火，鲍鱼老了口感不好 。
8.在蒸的同时，先把蒜末葱末调酱汁，把葱蒜末放入碗里，淋上热油，加蚝油，胡椒粉搅拌均匀，酱就调好了 。
9.蒸好了，粉丝吸足了汤汁爽滑好吃 。
【鲍鱼蒸粉丝】10.把酱铺于表面，吃的时候拌均匀即可 。
11.成品图 。
12.成品图 。
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