萝卜蒸肉的做法步骤【萝卜蒸肉】
文章插图
1.成品图 。
2.猪肉馅适量必须三分肥七分瘦才好吃，加入所有调料顺一个方向搅拌均匀，加入一个鸡蛋顺一个方向搅拌均匀，最后加入油顺一个方向搅拌均匀备用 。
3.萝卜洗干净，切薄片 。锅里开水加入少许盐，炒烫去生变软捞出，过冷水备用 。
4.取一个萝卜片对折，放入适量肉馅，做好型，依次摆入盘中，中间摆入萝卜片 。
5.中间打入一个鸡蛋 。
6.大火上锅蒸15分钟 。
7.蒸熟取出，把多余汤汁放入锅中，加入少许淀粉勾薄芡淋入盘中即可食用 。
8.成品图 。
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