野木耳火腿肠炒儿菜 _野木耳火腿肠炒儿菜的做法

野木耳火腿肠炒儿菜的做法步骤

文章插图

1.采的野木耳。
2.取一朵大的，浸泡。
3.微泡发，剪去老根，洗净。
4.摘成小朵，反复清洗。
5.冷水下锅。
6.煮开锅3分钟。
7.捞出放冷水里，继续洗。
8.洗净的木耳切粗丝，看看这个木耳多厚实。
9.儿菜洗净切片。
10.火腿肠切片。
11.热锅冷油，油热放食盐。
12.放火腿肠翻炒。
13.炒至外表微黄。
14.放儿菜翻炒。
15.儿菜变色。
16.放木耳，炒1分钟左右。
【野木耳火腿肠炒儿菜】17.成品。