煎毛蛋 _煎毛蛋的做法

煎毛蛋的做法步骤

文章插图

1.煮熟的毛蛋去壳。
2.热锅冷油，油热放毛蛋，毛蛋里有汤汁，所以一定要注意别让飞溅的有滴烫到。
3.煎至外表金黄色即可。
4.取自己调配的烧烤料。
5.起锅装盘撒烧烤料即可。
【煎毛蛋】6.成品。