梅菜蒸肉饼 _梅菜蒸肉饼的做法

梅菜蒸肉饼的做法步骤

文章插图

1.梅菜先泡出咸味。
2.泡好的梅菜剁成碎粒。
3.五花肉剁成末，加入适量的盐和油入味。
4.准备点蒜末。
5.把所有食材放入碗内。
6.加入蚝油和胡椒粉，搅拌入味。
7.加入淀粉，搅拌摔打出膏状即可。
8.把搅拌好的肉饼放入盘内，入锅大火蒸15分钟。
9.时间到，撒点小葱花点缀即可。
【梅菜蒸肉饼】10.成品。