酸菜排骨汤的做法步骤
文章插图
1.排骨冷水入锅焯出血水.
2.放入砂锅里，加入适量清水，放入葱姜片和八角桂皮，烧开转小火煮30分钟.
3.炒锅炒香葱姜蒜和干辣椒.
4.放入酸菜段翻炒2分钟.
【酸菜排骨汤】5.排骨连汤倒入炒锅，放入盐，黑胡椒碎和朝天椒末，继续煮15分钟即可.
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