猪耳朵拍黄瓜的做法步骤
文章插图
1.所需食材：猪耳朵、黄瓜、大蒜、盐、糖、味精、辣椒油 。
2.黄瓜拍开 。
3.再切中等大小的块儿 。
4.猪耳朵切丝，耳朵根部分片成三片再切丝 。
5.放到一个大碗里调味 。
6.加入味精少许 。
7.盐适量，要比平时做菜多一半 。
8.白糖适量 。
9.辣椒油根据自己口味1－2勺 。
10.完成 。
小窍门&温馨提示
【猪耳朵拍黄瓜】注意这道菜一定要现吃现做，不能提前做，否则口味口感都不好 。
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