杂蔬炒肉片 _杂蔬炒肉片的做法

杂蔬炒肉片的做法步骤

文章插图

1.蘑菇，番茄，青椒。
2.蘑菇切片，青椒切丝，番茄切块，再剁点蒜末。
3.梅花肉一小块。
4.切片放入油、酱油，蚝油，胡椒粉，淀粉调味。
5.热锅凉油，肉片入锅炒。
6.肉片炒至半熟，放入蒜末和香菇翻炒片刻。
7.再放入番茄翻炒。
8.放入少许盐和蚝油入味。
9.加入半碗清水，盖盖焖一分钟。
10.开盖后放入青椒。
11.青椒炒至断生出锅。
【杂蔬炒肉片】12.成品。荤素搭配，营养丰富。