最简单的海参做法是清水焯水 。具体步骤如下:
1. 先将干海参放入清水中浸泡,等待约30分钟,直到海参软化 。
2. 将海参再次清洗干净,用刀轻轻刮去表面的杂质和含砂粒的部分 。
3. 将清水倒入锅中,把海参放进去,中火煮约5-8分钟即可 。期间可以加入枸杞等配料提味 。
4. 煮好后将海参捞出,放在清水中浸泡约10分钟,再沥干水分即可食用 。
【海参最简单做法】这种做法简单易行,不需要添加调味料,保留了原本海参的鲜味和口感,建议搭配简单清淡的汤或炒菜食用 。
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