健身教练Paull|脂肪肝可以逆转吗？吃什么对脂肪肝患者有利？4种食物与您分享( 二 )
上文说到 ， “管住嘴 ， 迈开腿”是治疗脂肪肝的必要因素 ， 而管住嘴这一块 ， 并不是指让我们减少食物摄入 ， 因为过多地节食 ， 反而会促使身体里储备脂肪聚集 ， 加剧脂肪肝的病症 。
因此 ， 吃好 ， 吃对 ， 才是治疗脂肪肝饮食的关键 。
03脂肪肝患者要吃什么 ， 才能算吃对吃好?医生推荐4种食物
①促进酶分泌的大蒜
可能很多朋友会不喜欢吃大蒜 ， 但是大蒜中的难闻气味 ， 往往来源于其中的大蒜素 ， 大蒜素其中的活性物质不仅能帮助身体杀菌 ， 同时还能促进肝脏酶的分泌 。
而肝脏的酶 ， 恰恰就是其代谢脂肪的必要“道具”之一 ， 因此 ， 常常吃些大蒜 ， 可以很好的提高肝脏代谢脂肪的效率 ， 继而加快脂肪肝的恢复 。
②富含黄酮素的西蓝花
西蓝花里面不仅有丰富的营养元素 ， 同时也含有很多黄酮类化合物 ， 黄酮类化合物可以帮助肝脏分解毒素 。
如果肝脏分解毒素的功能得到释放 ， 自然代谢脂肪的效率也会变得更高 ， 适当吃些西蓝花 ， 还是非常有好处的 。
但需要提醒各位 ， 西蓝花也不要吃太多 ， 其中的可溶性膳食纤维过多 ， 分解出的短链脂肪酸 ， 会促进身体里的胆汁淤积 ， 继而影响到肝功能指标 ， 提高肝脏患病可能性 。
③能够降脂的茶叶
茶叶中的茶多酚以及一些有益物质 ， 可以帮助我们降低血液中的脂肪含量 。
肝脏作为身体里做大的藏血器官 ， 如果血液中的脂肪含量高 ， 也会使得肝脏中的脂肪总量提高 ， 不利于脂肪肝的恢复 ， 而茶叶中的物质 ， 可以有效的帮助减少血液中脂肪含量 ， 帮助脂肪肝更好地稳定和恢复 。
仍然要提醒一下 ， 喝茶有益 ， 但一定不要喝浓茶 ， 浓茶中的物质成分含量过多 ， 反而会对身体肌肉和骨骼的发育产生负面作用 ， 以健康换健康 ， 这样的做法显然是不可取的 ， 如果泡茶的话 ， 尽量泡清茶即可 ，记得嚼一嚼茶叶 ， 吸收更好 。
④有抗炎效果的咖啡
根据研究显示 ， 咖啡中含有丰富的氯原酸 ， 可以帮助身体抗氧化和缓解炎症 。
我们在文章提到过 ， 脂肪肝患者 ， 对于自身可能产生的轻微炎症也要当心 ， 因此 ， 适当的喝一些咖啡 ， 也能够帮助肝脏减少炎症的发生 。 并且咖啡中的部分物质也能够帮助降低血压 ， 还是很适合大多数中老年人的 。 保持每天一杯咖啡的习惯 ， 也未尝不可 。
结语：虽然脂肪肝属于普遍而治疗过程复杂的疾病 ， 但如果我们采用正确科学的应对方法 ， 在早期就采取相应的治疗手段 ， 完全是可以康复的 ， 特别是在饮食方面 ， 可以适当地增加一些对肝脏有益的食物摄入 ， 形成习惯 ， 相信您可以收获更多 。
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