影像科刘医生|看完帮你管好血糖,关于糖尿病饮食的10大高频率问题指南
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25岁的小陈 , 今年体检的时候被检测出来了糖尿病 , 还那么年轻 , 刚开始以为是被误诊了 , 又去检查了一次 , 被确诊了 。 在医院住院的时候 , 也开始慢慢了解了这个病 。
为什么会得糖尿病 , 是因为从小陈毕业以后就再也没有进行过运动 , 过度的肥胖 , 回家以后就开始看看电视 , 点些外卖 , 就开始打游戏 , 家里不知道有多少 , 瓜子 , 肉铺 , 零食 , 话梅等等的好吃的 。 这才让小陈得了糖尿病 。
糖尿病患者饮食要注意以下10个方面:
一:不要嫌麻烦 , 很多人一听说升糖指数、总热量、交换份等概念就头大 , 心想我一个普通人怎么可能算得那么清楚 。 其实这个掌握起来很简单 , 不要怕麻烦 , 习惯就好 , 这对大家的会发有很大的帮助 。
二:不要走极端
很多糖尿病患者视糖如猛虎 , 一点都不沾肉 , 每天都是青菜、水果、豆子 , 这样下去 , 不但营养不均衡 , 而且对身体健康的危害更大 。
三:控制好总热量
对于糖尿病患者 , 饮食管理的基础 , 不仅仅是限糖 , 最主要的是制总热量 。 但是只要我们可以把三餐安排好 , 避免吃很多的高热量零食 , 就能把总热量控制好 。
四:糖尿病患者应适当增加粗粮
普通人粗细粮搭配比例为 1∶3 , 而糖尿病患者的粗细粮搭配最好能达到 1∶1 。
五:荤食多瘦少肥 , 多鱼少肉
糖尿病患者要尽可能少吃脂肪含量高的食物 。 因为鱼类的营养价值很高 , 有利于预防糖尿病并发心脑血管疾病 。
六:多吃豆类
各种豆类不但含有丰富的蛋白质 , 还含有膳食纤维 。 糖尿病的人群要充分的补充蛋白质 , 而植物蛋白主要从各种豆类中获取 。
七:多吃膳食纤维丰富的食物
膳食纤维本身没什么营养 , 但是可以减缓肠道对食物尤其是糖的吸收速度 , 同时还能增加饱腹感 , 能够控制饮食 。 蔬菜和粗粮、某些水果低糖中都含有丰富的膳食纤维 。
八:少盐和、盐的成分是氯化钠
其中的钠原子是血压升高的重要因素 , 同时多吃一些富含钾、锌、铬、钙等元素的食物 , 以维持体内电解质平衡 。
九:控制体重
大多数糖尿病并发症与体重控制不当有关 , 所以糖尿病患者一定要把体重调节到合理的范围内 。
十:多吃蔬菜
水果要适量的吃, 但是可以多吃 , 蔬菜热量低 , 包含的维生素丰富 , 所以糖尿病患者的饮食要以应该以蔬菜为主 , 哪些含糖相对较低的水果也是最好的选择 。
糖尿病患者生活中注意补充降糖元素:
适当补充含有多糖、类黄酮的【珍寿安酸】 , 对调节血糖有很好的效果 。
人参含有丰富的人参—皂苷和人参—多糖 。 尤其是其中的人参皂苷Rb2 , 有着明显的降血糖的作用;
葛根中含有丰富的类黄酮物质 , 能够起到有效扩的张动脉血管 , 从而来调节血糖 , 让心血管问题降低和降低并发症发病几率;
【珍寿安酸】中不仅含有人参、葛根的提取物 , 还有决明子、玉米须、牛蒡根、山药等中草药的成分 。
决明子、莱菔子互相搭配 , 有助于疏通血管 , 帮助身体排出血液中的杂质 , 而稳定血糖;
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