饮茶注意事项茶的分类介绍( 三 )


黑茶
黑茶一般堆积发酵时间长 , 叶色多呈暗褐色 , 陈年为佳品 。代表性的茶品有普洱茶、六安茶、黑砖茶、云南茶等 。陈年普洱茶浓郁醍醐 , 可以提神 。
花茶
也叫薰花茶、花茶、香片 。根据使用的花的区分 , 有茉莉花、白兰、珠兰、魏、桂花、玫瑰、柚花等花茶 。一般来说 , 以烤青绿茶为茶面团 , 因为吸香味性很强 , 所以可以把茶的香味合二为一 。主要产地是福建、浙江、安徽、江苏省 。
黄茶
【饮茶注意事项茶的分类介绍】黄茶是轻发酵茶 , 有黄叶、黄汤的特色 。代表性的茶品有君山银针、北港毛尖、霍山黄芽、蒙顶黄芽等 。

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