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海苔饮食禁忌

生活百科

紫菜能喝汤和做各种各样的菜 。身体弱的人最好在吃的时候加肉降低寒性 ， 避免腹胀、腹痛 ， 每次都不要吃得太多 。
紫菜饮食禁忌-紫菜的选择方法
紫菜的饮食禁忌
每次吃15克紫菜就好了 。紫菜能喝汤和做各种各样的菜 。身体弱的人最好在吃的时候加肉降低寒性 ， 避免腹胀、腹痛 ， 每次都不要吃得太多 。紫菜是海产品 ， 容易受潮变质 ， 所以可以放在黑色食品袋里放在低温干燥处 ， 或者放在冰箱里 ， 保持味道和营养 。吃的时候取出来 。把干海苔放在温水中浸泡3~4分钟 ， 浸泡后轻轻揉揉即可 。一般没有沙子 。只要有泡沫就拿着大勺子 ， 舀海苔就能做饭 。
与紫菜搭配相宜的食物
萝卜：萝卜可以痰止咳 ， 顺利消化 。紫菜有清热化痰的作用 。两者结合 ， 可以消除清肺热 ， 治疗咳嗽 。
紫卷心菜：可以吸收更高的营养 。
【海苔饮食禁忌】蜂蜜：紫菜可以清热化痰 ， 蜂蜜可以止咳滋润肺 ， 两者可以适量搭配食用 ， 有助于肺和支气管的健康 。
鹌鹑：海苔和鹌鹑一起吃 ， 两者结合 ， 可以补肾养血、降压 ， 适合肝肾阴虚型高血压患者食用 。
西兰花：西兰花中含有少量引起甲状腺肿的物质 ， 所以吃西兰花的时候可以吃紫菜等富含碘的食物来中和 。
鱼：海苔与叶酸、铁及维生素B6丰富、蛋白质及锌丰富的乌贼搭配食用 ， 可以形成美容及强健的身体 。
豆腐：紫菜适合和豆腐搭配吃 。豆腐中的皂甙会引起机体碘的不足 。紫菜含有很多碘 ， 会诱发甲状腺肿大 。两者可以一起吃 ， 使体内的碘元素处于平衡状态 。
鸡蛋：补充维生素B12和钙 。
与紫菜搭配相克的食物
柿饼：紫菜钙离子丰富 ， 与丹宁酸过多的柿子一起吃会生成不溶性结合物 ， 容易产生结石 。避免同食 。
如何挑选紫菜
选择紫菜时 ， 表面光滑滋润 ， 紫褐色或紫红色 ， 有光泽 ， 薄 ， 大小均匀 ， 味道不咸 ， 有紫菜特有的清香 ， 质软 ， 身体干 ， 无杂质者为高雅 。另一方面 ， 片材又厚又黄又绿色 ， 颜色暗 ， 有垃圾 ， 味道有海水味的海苔如下 。如果浸泡在冷水中的海苔是蓝紫色的 ， 说明这道菜干燥、包装前被毒物污染了 ， 这个海苔对人体有害 ， 不能吃 。具体方法：
请捏一下 。好的海苔密度很高 ， 所以不要选择捏起来会散落的海苔 。
听着 ， 好海苔闻起来很漂亮 。
让我看看 ， 选择有光泽紫色 ， 紫色发光的紫菜 。
一般海苔的保质期是3~6个月 ， 海苔是海产食品 ， 容易返潮变质 ， 所以可以放在黑色食品袋里低温干燥处 ， 或者放在冰箱里 ， 保持味道和营养 。最好在吃之前用水起泡 ， 换一两次水除去污染物 。

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