其实吃人参的方法有很多种 。浸泡水喝，直接咀嚼喝，含衣服，含水服用，加水炖，配合中药炖 。
误区二：吃人参上火
很多人认为“吃人参点火”，实际上，这种看法非常偏向，是对人参的最大误解 。很多人吃完人参后起火的最大原因是吃多了 。
但是，人参的药力很大，特别是多年生园参和野山参，绝对不能过量服用 。那样的话，就会得到相反的效果 。有时流鼻血，有时得口腔炎 。那你每天吃人参有多少合适？ 人参和干参不一样 。园参和野山参不一样 。身体弱，身体强 。老年人和年轻人不一样 。滋补和疾病是不同的 。轻症和重症不同 。只吃一次就每天吃 。
纯野山参的用量比园参少得多 。成人每天不得超过干野山参0.3克 。我通常吃野山参 。更少，通常0.1克就可以了 。
误区三：夏天不能吃人参
有人说夏天不要吃人参 。否则我会火的 。这个说法很偏颇 。专家认为，夏天可以吃人参 。服用人参的时候，如果注意种类和数量的话，和冬天的服用有点不同 。
人参有以生参、白干参(晒参)、红干参(红参)、参须、人参粉及人参皂甙片为代表的人参制品 。夏天可以吃的人参种类比较多，如新鲜人参、晒参、参须、人参粉、人参皂甙片等 。红参也可以吃，但一定要控制它的数量 。比如，冬天吃红参的量在5克以内，夏天控制在3克以内 。
这可以根据自己的体质状况，根据疾病等灵活掌握 。比如南方人经常吃人参，除非超过，一般不会点火 。东北人经常吃人参，所以即使和南方人量一样，一部分人也会生气 。具体来说，如果南方人每人服用1.5克人参，东北人每人服用1克即可 。一天可以服用两次，冬天可以服用三次 。用人参蘸水喝的话，一天可以喝几次，夏天一天3克以下，冬天一天5克以下 。
误区四：中国人参不如高丽参和西洋参
中国人参的主要产区在长白山西坡和余脉，高丽参的主要产区在长白山的东边和南边余脉，他们的地理环境和气候差异不太大 。中国专家曾经用中国红参和韩国高丽参进行了比较研究，研究结果表明红参各指标的含量比高丽参多，接近 。
西洋参被认为比中国人参价格高，所以效果确实很好，其实不然 。韩国某人参科学研究机构正在研究日本人参19种、西洋人参28种、中国人参30种各种参的有效成分 。我国专家研究表明中国人参的有效成分达56种 。
误区五：儿童和青年人不用吃人参
孩子能不能吃人参，因人而异 。体质好、发育健全的孩子，不需要吃人参 。但是，体质弱、发育有问题的孩子可以吃人参，但必须严格控制使用量 。
南方地区、秋冬，大人经常积极给孩子服用人参汤等，这对湿气和寒冷有很强的作用，很有效果 。
我国古代中医认为，儿童龟背、鸡胸、五晚(立晚、行晚、发晚、齿晚、语晚)、五软(头软、项软、手足软、肌肉软、口软)虚弱，因此可以服用人参改善现状 。
在韩国，给孩子三个月的人参蜜 。如果不过量给予，效果相当好，也没有副作用 。有些韩国家庭孩子出生不久就给人参 。
青年吃人参和老年人吃人参的目的不同，青年吃人参精力更旺盛，体力更丰富，更有活力 。老人吃人参主要是治病很重要，以滋补为辅 。韩国和俄罗斯等国家的年轻选手为了提高运动成绩经常服用人参 。
人参怎么吃最好？ 人参对身体的放进有效果，但也要注意吃法 。只有正确理解它的吃法，才能使你的放进方法更有效 。
编辑后的话：很多人喜欢生吃人参，我觉得这样吃人参营养价值很高 。火车网小编请注意消化功能不好的朋友不要生吃 。把人参磨成粉，和水一起服用，也能达到同样的效果 。这样吃容易消化 。
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