元宵节谁不应该吃汤圆? 吃汤圆时的注意事项( 二 )


建议4
吃汤圆的时候,最好趁热吃 。天气一冷就难以消化 。汤圆很软,要慢慢吃以免烫伤,避免油脂太多难以消化 。吃元宵的时候要仔细咀嚼,以免胃里不舒服 。
无糖汤圆并非“无糖”
对无糖汤圆感兴趣的糖尿病人很多,我想没有糖就可以放心吃 。其实,无糖不代表低热量,也不代表低血糖反应 。因为汤圆里的糯米粉会使血糖值上升,比蜂蜜还快,和白糖没有很大差别 。不加糖吃也不利于控制血糖,所以糖尿病人必须充分注意 。另外,不加糖不是说很少加油,饱和脂肪酸多,还有反式脂肪酸,也不利于血脂的控制 。
建议5
如果你担心其中的糖和油,你最好不要吃 。不要迷信无糖产品 。在美好的节日里,吃两三个汤圆的意思就行了 。为了控制血糖值和血脂,最好配合豆类食品、蔬菜类食品、菌类、藻类食品等低脂肪高纤维的食品 。
另外,吃汤圆的时候,要减少炒菜,选择冷却、炖菜、炒菜、蒸煮等烹调方法,尽量抑制一天的总脂肪量 。酱油炖猪肉、油炸、油炸等油大的东西,最好改天吃 。这样,就可以兼顾节日的美食和健康生活 。
老年人、糖尿病患者、高血脂患者、胰腺炎、胆囊炎患者及胃肠功能较弱的人不适合吃元宵 。对糖尿病患者来说,不主张吃“无糖型”元宵 。如果必须吃的话,上述人群建议一次不要超过三个,从每天的主食摄取中减去一半 。
编辑后的话:汤圆是糯米和糖做的食品,细糯米饭纤维非常少,很难消化 。我喜欢吃汤圆的朋友 。还是注意适量的食物,享受健康美味的东西 。

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