160健康研究所 比垃圾食品还垃圾？这些看似健康的食品背后暗藏危险！你还敢吃？
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听多了方便面、汉堡和烧烤是垃圾食品 ， 吃多了对身体不好 。
但你绝对不知道 ， 有些我们认为挺健康、爸妈叫你多吃点的食物 ， 其实是隐藏的“健康杀手” ， 稍不注意 ， 就会将魔爪伸向任何人 ， 连小孩、老人都不放过 。
这些食物都含有一种调味剂 ， 也就是我们今天的主角——果葡糖浆 。
它为什么让人如此上瘾？对身体有什么危害？又是怎么“杀”人的？赶快和小编一起 ， 揭开果葡糖浆的甜蜜陷阱 。
一、这个“杀手”有点甜乍一听到果葡糖浆 ， 很多人也许觉得“果”“葡”颇有一种天然的感觉 ， 甚至认为它和健康有很大关系 。
可别被它的字面意思欺骗了！
1让人上瘾的果葡糖浆
果葡糖浆里的果指的是“果糖” ， 葡是“葡萄糖” 。 它是一种通过淀粉酶催化而成的、具有高甜度的甜味剂 ， 属于果糖 。
按果糖含量 ， 果葡糖浆可以分为四类 ， 根据不同甜度 ， 还会用在不同的食品上：
有研究发现 ， 果葡糖浆会像尼古丁一样 ， 让人上瘾 ， 摄入多了甚至会让你对甜味越来越不敏感 。
2果葡糖浆的崛起
其实一开始甜味剂基本都是用蔗糖制作的 ， 直到后来美国发明了果葡糖浆 。 它的成本比蔗糖低很多 ， 优势逐渐显露 。
低成本、高甜度、易发酵、抗结晶、高溶解度、保质期长、保水耐干燥......总之就是便宜好用 ， 使得果葡糖浆瞬间成为食品行业的“新宠儿” 。
其中就包括鼎鼎有名的可口可乐公司 ， 用55号果葡糖浆替换了可口可乐里的白砂糖 。 甚至很多从前不加糖的食品 ， 都跟风加入了不同含量的果葡糖浆 。
也许这是果葡糖浆和一些商家的胜利 ， 但绝对也是人类健康的一次灾难 。
二、小小果糖 ， 危害很大虽说水果中也有果糖 ， 但它们在膳食纤维的包裹下 ， 被人体缓慢吸收 ， 能够通过肝脏代谢掉 。
而果葡糖浆失去了纤维的“保护” ， 会给身体尤其是肝脏带来巨大的代谢负担 ， 对人体造成各种伤害 。
1潜伏的“健康杀手”
世界卫生组织建议 ， 一个人每天摄入游离糖不超过50g ， 其中就包括了食品添加的果糖 。
而市面上大多数饮料、蛋糕、酸奶等食品 ， 单个的果葡糖浆含量就已经远超世卫组织提到的摄入量 。
持续吃掉大量含有果葡糖浆的食物 ， 不仅加大肝脏的负担 ， 还会导致一系列的慢性疾病 。
非酒精性脂肪肝
肝脏对待果葡糖浆非常简单粗暴 ， 就是快速将它转化为脂肪 。
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