旗峰膳食养生汇 好吃的糖醋里脊
糖醋里脊是我国经典的名菜之一 ， 江浙一带的糖醋里脊最为正宗 。 糖醋里脊选用猪的里脊肉切小块 ， 然后裹上淀粉和面粉下油锅炸至金黄 ， 最后在炒好的糖色中反复炒制 ， 最后在撒上一把芝麻 ， 出锅后的里脊外酥里嫩 ， 酸甜可口 ， 回味无穷 。
它之所以如此受广大群众欢迎 ， 即是因为它的味道 ， 也是因为它可以为我们身体身体补充一定的糖分和蛋白质 。糖醋里脊的主要食材是猪里脊 ， 猪肉本身就可以为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸 。
而猪里脊是猪肉最精华的地方之一 ， 可以补肾养血、滋阴润燥 。 经常吃里脊肉能够滋阴补阳 ， 湿润肌肤缓解贫血症 ， 促进肠胃的运动等功效 。
而且猪里脊部分的肉所含肥肉非常少 ， 是一头猪身上为数不多的瘦肉部分 ， 如果担心吃猪肉会摄入过多的脂肪 ， 不妨多吃里脊肉 。
【旗峰膳食养生汇 好吃的糖醋里脊】虽然糖醋里脊好吃 ， 但它是糖油混合物 ， 对减肥人士不太友好 。 如果实在想吃的话可以适当的吃几颗 ， 但一定要控制 。
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