1、麻辣田螺有寄生虫吗麻辣田螺有寄生虫 。田螺里面容易感染绦虫卵，误食后会在人体内发育成成虫，引起皮肤、组织、器官的感染 。田螺寄生虫含量很多，加上结构比较复杂很难清洗，吃田螺的时候一定要高温水煮 ， 寄生虫是去不掉的，没有做熟就吃到肚子里 ， 体内就会有大量的寄生虫生长繁衍 。
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2、都说田螺身上的寄生虫很多,加热后能杀死寄生虫吗?出去吃夜宵，很多人都会点一盘田螺，那么你知道田螺有寄生虫吗？田螺煮多久可以杀死寄生虫呢？下面我们一起来看看 。
田螺是一种美味的水产品 ， 很多人都喜欢吃而又不敢吃 ， 担心会感染寄生虫 。今天就让小编为大家介绍一下田螺有寄生虫吗？田螺煮多久可以杀死寄生虫?
一、田螺有寄生虫吗
有 。
如果生食田螺的话是有可能导致寄生虫感染，但也不是绝对的 。如果煮熟食用的话，一般不用担心的 。
寄生虫较多的主要是钉螺而不是田螺的 。别太紧张的，而且一般正常进入肠道大部分也是被消灭的 。
很多物种中都含有寄生虫如：蛙类、蛇类、龙虾类、鳝鱼、泥鳅、三文鱼、猪血等食物中都含有寄生虫，像：丝虫、线虫、绦虫等 ， 只要是煮熟后都能杀死的，熟食的话是不用担心的 。
二、田螺煮多久可以杀死寄生虫
从流行病学来讲，田螺中的寄生虫一般是血吸虫 ， 因此如果不彻底杀菌 ， 容易导致血吸虫?。?对人体造成一定的危害 。但是通常田螺经过爆炒和烹煮，大概20分钟就可把里面的寄生虫卵杀灭，从而不再传染给人 。所以，只要田螺充分煮熟后就没事 ， 可以放心的吃 。千万不要煮不熟或者不干净的时候就吃，对身体健康没有好处 。
三、高温能杀死寄生虫吗
多数寄生虫对化学试剂都不敏感，但不耐干燥和高温，用沸水100度，煮一会儿一般就能将其杀死 。
我们平常所吃的淡水鱼类基本上都有寄生虫寄生 ， 但只要将其彻底煮熟，一般不具有感染性 。田螺里面的寄生虫一定要处理好，不然吃了很容易造成腹痛腹泻等，小孩子要少吃 。
美国FDA有一个针对水产品寄生虫的一个加温的温度，它是说60度10分钟 ， 或者是70度7分钟 。不过小编还是认为100度煮熟是最靠谱的 。
主要看你是多少度的高温：
40℃的天气也算高温，但不足以杀死寄生虫^_^
80、90℃的水温也不低，也不一定能搞定
如果是三五百度的油温，肯定没啥能活的啦
再高的就更不用说了
但要注意的是，类似于大肉块这样的东西，煮的时间短的话，外边温度很高不代表里边的温度也很高，所以通常说要煮熟透了才行 。
可以，首先，可以用高温将田螺中的寄生虫杀死，可以将田螺放到开水中煮沸一段时间，时间长度把握在五分钟以上，这样就能将寄生虫杀死 。多数寄生虫对化学试剂不敏感，但不耐干燥和高温，沸水几秒钟就能将其杀死 。我们平常所吃的淡水鱼类百分之一百有寄生虫寄生，但只要将其彻底煮熟 。其次，将买来的田螺用柚子叶或者是柠檬片、淡盐水浸泡一晚上，这样第二天，田螺就会吐出一些不干净的东西，也会吐出一部分的寄生虫，此时将田螺捞出来洗干净即可 。
扩展资料
田螺泛指田螺科的软体动物，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科 。田螺在全国大部地区均有分布 。可在夏、秋季节捕取 。淡水中常见有中国圆田螺、中华圆田螺等 。
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