毕节特色美食,毕节市金沙县有哪些特色美食?当地的“地方性名片”是什么?

1、毕节市金沙县有哪些特色美食?当地的“地方性名片”是什么?很多人去贵州旅游的时候,都会选择去毕节市金沙县享用美食 。因为金沙县的美食实在是太多了,数不胜数,每一道美食都是金沙县的“地方性名片” 。下面,就让我们一起来看一下有什么美食吧 。
第一,沙土羊肉粉 。如果你吃过金沙县沙土镇的羊肉粉 , 你就会觉得其他地方的羊肉粉味道都显得有点逊色 。金沙县羊肉粉的味道可以用“香、滑、爽”来形容 , 羊肉的肉质厚实,且处理的很好,膻味不会很重,即便是不爱吃羊肉的人,也能够接受这个味道 。羊肉粉的粉质也很滑,滑溜溜的,特别的爽口,在没有胃口的时候吃上一碗羊肉粉 , 再好不过了 。
第二,黄粑 。黄粑其实是一种糯米制作的美食,色泽金黄 , 看起来特别的诱人 。而且,黄粑还是用竹叶包裹着的,吃起来的时候会有一股竹子的清香,而且吃起来一点也不甜腻, 很好吃 。而且黄粑整体的口感软软糯糯的,很多老人和小孩都很喜欢吃这道美食,味道也不会特别甜 。
第三,雄泰大头菜 。虽然很多地方都有大头菜,但是金沙县的这种大头菜,无论是从味道还是口感上都跟其他地方的大头菜有很大的区别 。雄泰大头菜的口感特别的好,很爽脆 一点都不会软乎,特别下饭 。而且雄泰大头菜的整体外观是金黄色的,伴有辣椒的鲜红色 ,  色泽特别的诱人,看起来就特别的有食欲,很多人都喜欢在夏日的时候用这种大头菜送粥喝 。
相信通过上面的介绍之后,大家应该对毕节市金沙县的美食有了大概的了解 。但是毕节市金沙县的美食还不仅以上介绍的这些,还有特别多的美食 等着你去挖掘 , 所以有空的话,不妨去金沙县旅游玩一下吧 。
毕节市金沙县的特色美食有荞凉粉、金沙糟辣椒、沙土羊肉粉、冬包肉等等 。而当地的“地方性名片”是“金沙臭豆腐” 。
清池茶,金沙回沙酒,金沙贡茶,金沙禹谟醋,金沙湾子辣椒,糟辣椒,金沙温家醋,雄泰大头菜,梦樵毛峰,冬包肉 , 沙土羊肉粉,清池毛尖 , 寿森园黄粑,富硒SOD大枣 。
舌尖上的毕节,最出名的是沙土羊肉粉,也是地方特色,还有冬包肉,恋爱豆腐,糍粑豆干,稻香回沙鸡 , 雄州大菜头等这些美食 。

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2、毕节特色美食毕节的特色美食有威宁小粑粑、大方阁鸦黄粑、发粑、毕节苦荞粑、荞凉粉、毕节汤圆、荞酥等 。毕节,贵州省下辖地级市,位于贵州省西北部 , 地处川、滇、黔三省结合部 。
毕节
毕节东靠贵阳市、遵义市,南连安顺市、六盘水市,西邻云南省昭通市、曲靖市,北接四川省泸州市 。
毕节是乌江、北盘江、赤水河发源地,是一个多民族聚居、历史文化灿烂、红星闪耀的地方 。
毕节风光景色旖旎,被誉为“洞天湖地、花海鹤乡、避暑天堂”,毕节气候清凉宜人,是避暑旅游城市观测点 。
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3、贵州毕节都有啥特色美食呢?贵州毕节都有啥特色美食呢?贵州毕节不仅是一座拥有著名景点,百里杜鹃风景区、织金洞、草海、韭菜坪的城市 , 还是一个拥有很多特色美食的美味之地,今天小编就来分享贵州毕节最有特色的六大美食,一起来看看吧 。
一、威宁小粑粑
威宁县小粑粑 , 是毕节市威宁县最具风味的特色小吃之一,名字又怪又萌,其实就是饺皮豆腐馅的包子 , 专属于威宁的美食,出了威宁就吃不到!用苦荞面做皮包的豆腐、蔬菜、火腿切成丁做的馅料油炸小吃 , 色泽金黄,外焦里嫩 , 土豆和葱花的香味扑鼻而来 , 味道独特美味 。

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