一.什么是碳水？
可能很多人看到碳水这个词的时候是一头雾水 ， 不知道碳水是什么意思？其实碳水就是我们所说的碳水化合物 。因为碳水里面所含的化学元素是氢和氧，而且氢氧的比例和水元素一样 ， 所以被称为碳水 。碳水能够提供大量的热量，对我们人体来讲也是非常重要的元素 。我觉得碳水非常重要，如果严重缺乏碳水 ， 会感觉全身乏力，没有劲，甚至是头晕眼花，血糖低 。我们一定要清楚什么是碳水以及碳水对我们来讲有多么的重要 。
二.长期不吃碳水对大脑也有危害 。
既然我们已经了解到了碳水的重要性，那么就应该及时补充碳水 。因为长期不是碳水 ， 容易导致大脑错乱，大脑无法接收到身体补充的能量，身体就会感觉疲惫，感觉反应也会变得迟钝 。做什么事情都无法提中注意力，甚至心情烦躁，开始掉头发，这些都是长期不吃碳水对大脑的危害 。千万不要为了减肥而不吃碳水，不吃碳水，减肥是没有用的 ， 白白损坏了自己的身体健康，也达不到理想的状态 。
三.不吃碳水对身体的危害 。
碳水化合物对于我们人体来讲，就像能量供给占一样，为人体提供源源不断的能量 。为什么现在很多年轻人低血糖？这就是长期不吃碳水化合物的因素 。如果不吃碳水 ， 短期可能造成营养不良，头晕眼花的现象，长时间甚至会造成 ， 血糖方面的问题，也会影响正常的新陈代谢 ， 严重的情况可能还会导致一系列的疾病 。那么我们已经了解到了，不吃碳水会有哪些坏处，所以不管是减肥还是因为其他的原因，都不能不吃碳水 。
碳水化合物是人体三大营养素之一，每天进食中必须摄入的营养素，且碳水化合物功能应在人体每日中占50%至60% ， 如果长时间完全不摄入碳水化合物患者，可以出现血糖水平异常，当肝糖原和肌糖原耗竭时，患者体内将以酮体提供能量为主 ， 患者尿酮体转为阳性，由于人体脑组织只能利用葡萄糖功能，所以患者脑功能将受到影响，如定向力异常 ， 计算能力异常等 。
不吃碳水化合物，最主要的坏处就是会使血糖降低，血糖降低会让大脑的供能不足，导致情绪紧张，急躁，如果血糖太低，还可能会引起低血糖昏迷 。
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5、人体缺碳水化合物有什么危害 人体缺碳水化合物有什么危害
人体缺碳水化合物有什么危害 。大家都知道碳水化合物是什么来的，碳水化合物，是提供能量的三大营养素之一 。正常成年人每天大概有55%~65%的能量是由碳水化合物提供，下面是人体缺碳水化合物有什么危害 。
人体缺碳水化合物有什么危害1
1、出现饥饿性酮症酸中毒现象：断碳减脂通常会增加脂肪的燃烧 ， 容易使酮体蓄积过多，进而可能会导致酮酸上升 ， 容易使减肥人群出现饥饿性酮症酸中毒现象，引起食欲下降、恶心呕吐、皮肤干燥、尿量减少、心率加快等症状，严重时，还可能会出现头晕、嗜睡、昏迷等症状 。
2、引起低血糖：断碳减脂可能会使减肥人群营养摄入不足，容易导致减肥人群体内缺乏葡萄糖，引起糖代谢不足 ， 如果运动过度很容易出现体内糖分供应不足，进而可能会引起低血糖的情况 。患者会出现恶心、头晕眼花、浑身出冷汗、脸上苍白的情况，严重时甚至会出现昏迷等情况 。
3、导致内分泌失调：碳水是人体中必不可少的一种能量 ， 断碳减脂通常会使碳水摄入不足，容易导致激素水平紊乱以及神经递质紊乱 ， 进而可能会导致内分泌失调 。
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