13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气 。万一不禁，应说声“对不起” 。
14、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝 。
15、如餐具坠地 ， 可请侍者拾起 。
16、遇有意外 ， 如不慎将酒、水、汤汁溅到他人衣服，表示歉意即可 ， 不 必恐慌赔罪 ， 反使对方难为情 。
17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物 。
18、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏 。
19、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将食物，轻巧的用拇指和食指 取出 ， 放入盘中 。倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小 怪 ， 宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换 。
20、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置 。餐巾亦应折好，放在桌上 。
21、主食进行中 ， 不宜抽菸，如需抽菸 ， 必须先征得邻座的同意 。
22、在餐厅进餐，不能抢著付帐 ， 推拉争付，极为不雅 。倘系作客，不能 抢付帐 。未征得朋友同意，亦不宜代友付帐 。
23、进餐的速度 ， 宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢 。
24、餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛
文章插图
文章插图
3、吃牛排的礼仪 关于吃牛排的礼仪
人们在社会交往活动中，为了相互尊重 ， 在仪容、仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定俗成的 ， 共同认可的行为规范 。礼仪是对礼节、礼貌、仪态和仪式的统称 。下面是我给大家介绍一下关于吃牛排的礼仪，希望能帮助到大家！
一、牛排的历史
根据记载，食用牛肉得习惯最早来源于欧洲中世纪时期，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们得高级肉品 ， 尊贵得牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调 ， 并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份 。到了18世纪，英国已经成了著名的牛肉食用大国 。今天，美国是消费牛肉的最大国家，牛排则早于在十九世纪中叶成了美国人最爱的食用方式 。但在亚洲，人们对牛肉有着两级化的反应，比如日本 ， 可说是将牛肉发挥到了极致 。
各国对牛肉的态度、习惯不同 ， 所以牛肉的食用方法也不同：美国食用牛排的方式粗犷且豪迈，不拘小节，整块腓力牛排烧烤后再切片;罗马风味的佛跳墙则最让人津津乐道，料理后，用油煎至表面成金黄，并注入白葡萄酒 ， 据说这样的料理可以防止夏天的过敏症;对英国人来说，仍习惯于将大块的牛排叉起来烤;法式牛排特别注重酱汁的调配，用各式的酱汁凸显牛排的尊贵地位;至于德国人 ， 吃牛排的方式非常奇特 ， “酸牛肉”光听名字就够让人匪夷所思，而生鲜牛肉则更是需要拿出勇气尝试的;在日本 ， 一般烧烤店中常用的日式照烧烤酱被运用在西式牛排中 ， 使和风照烧沙朗牛排口味别具一格……
目前中国普通西餐馆中流行的牛排多数属于美式风味 。
二、牛排的分类
菲力,沙朗,肋眼,纽约客,丁骨,红屋,肋排,牛小排……这些西餐厅菜单上常见的字眼，全指的是牛排肉取材的部位 ， 牛排的分类 ， 也是基于牛排肉取材的部位 。以下是对几种较为常见的牛排品种的详细说明：
1、腓(菲)力牛排
取材部分：腓力牛排取自于牛的里肌肉(即腰内肉) ， 运动量少，且肉质最嫩，并且油花较少 ， 因每头牛就一小条而显得物稀为贵 。
经验总结扩展阅读
- 130句 关于吃螺蛳粉的快乐句子
- 吃螺蛳粉上瘾的句子说说 吃螺蛳粉上瘾的说说文案
- 牛排怎么吃步骤不丢人,牛排怎么做好吃
- 2023元宵节吃汤圆发朋友圈创意文案句子 2023有趣元宵节句子朋友圈文案
- 凉拌木耳隔夜还能吃吗,凉拌好的木耳隔夜还能吃吗
- 土豆和酸奶能一起吃吗,请问一下吃完土豆还可以喝酸奶吗
- 杏鲍菇没熟会中毒吗,杏鲍菇没熟吃了会怎么样
- 清蒸皮皮虾需要蒸多久,皮皮虾蒸多长时间最好吃 皮皮虾蒸最好吃的时间控制
- 蟹肉不能和什么一起吃,螃蟹不能和什么一起吃？
- 秋分吃什么传统食物,秋分吃什么传统的食物 秋分有哪些传统食物可以吃