3、儿童慎吃 。小孩子对毒素耐受程度低，食用了没有处理好的白果很容易中毒 。如果孩子有咳嗽、遗尿等问题，建议在医生指导下服用白果治疗；健康孩子不宜食用白果 。
扩展资料：
生食银杏果容易中毒 ， 中毒症状一般发生在进食后的1至12小时内 ， 最常见的是恶心、呕吐、腹泻等症状，甚至有烦躁不安、惊厥等神经系统症状 。银杏果的汁液通过人体皮肤渗透进入人体，还容易引起红斑、肿胀等 。
有过敏史或易过敏体质的人最好不要采摘、清洗和食用银杏果，以免过敏 。食用银杏果需要在医生的指导下，并且最好购买经过加工炮制过、熟透的果实 。若接触或食用后出现过敏或中毒症状，一定要及时就医，以免延误治疗 。
参考资料来源：
人民网-银杏果不能随便吃
人民网-注意 银杏果食用不当会引发这些症状
你的问题很奇怪，银杏果就是银杏的核 。它的核中含微量的氰化物 ， 有毒 。所以 ， 开心果是经过去毒炮制的，而且一次不能吃多 。以不超过20颗为度 。
银杏果与银杏核是一会事 。毒性是指生食 。高温炒熟后毒性就不大了 。
银杏果没毒，银杏核也叫白果，是一种中药，止咳的，有微毒，
据我所知，银杏果有微毒 ， 但吃多了也可以致命 。
文章插图
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3、银杏果有毒吗,能吃吗?你有吃过银杏果吗？
银杏果又叫白果，每年秋季时 ， 银杏果就会成熟，此时就会有一些人拿着塑料袋前来捡拾落在地上的银杏果 ， 或者是直接从树上摘果实 。
一些人会将摘下来的银杏果煲汤，炒食，据说非常美味 。
但要知道的是，银杏果其实有毒，多吃容易中毒，专家建议银杏果尽量少吃 ， 且每次食用必须要控制在10颗以内，而且必须要烹制熟透 。儿童比成年人更加容易中毒，其中年龄越小死亡率越高 。
浙江就有一名2岁男孩，因为一口气吃了20多颗银杏果而中毒死亡，据儿童奶奶介绍：孩子挺喜欢吃，所以就一直给他剥，没想到大约1个小时左右，男孩就倒在地上全身剧烈抽搐，虽然及时送医 ， 但却没有抢救成功 。
那么问题就来了，既然银杏果毒性如此之强 ， 那为什么银杏树还随处可见呢？
银杏
颠覆很多人认知的是，银杏其实是濒危生物，而且濒危等级比大熊猫还高 。那么问题就来了，既然是濒危生物 ， 那为什么银杏树还随处可见呢？
这其实是因为，植物可以通过无性繁衍的方式，繁殖后代，只不过后代的基因几乎和母株一模一样，因此我们可以把世界上绝大多数银杏树，都看做是一小部分银杏的克隆体 。
野生银杏虽然基因多样性比较丰富，但是野生银杏树数量较少，且有性繁衍的幼苗数量较少 ， 成活率较低，因此野生银杏面临着生存危机，所以被定为“濒危生物” 。
现如今街头上非常常见的银杏树，其实是无性繁殖的产物，要多少就可以生产多少，所以我们才会觉得常见 。
银杏虽好 ， 但是银杏果有毒 ， 如果没有烹制成熟或者是食用过多，都有可能会导致中毒，既然如此，那为啥还要大街小巷种植银杏树呢？
为啥用银杏树当行道树？
并不是所有的树，都能当作行道树 ， 我国对行道树的特征有以下的要求：生长稳定，观赏价值高，环境效益好，养护成本低，容易管理，能够适应城市气候，以及能够体现城市地域特色的植物品种 。
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