2、木耳菜+香菇：把木耳菜和香菇搭配在一起吃 ， 不仅菜美味 ， 而且营养更加丰富 。
3、木耳菜+银耳：木耳菜和银耳搭配在一起食用，做好是将二者凉拌，不仅口感较好 ， 而且有排毒的功效 ， 还能补充人体所需的维生素等各种营养物质 。
4、木耳菜+猪蹄：木耳菜和猪蹄一起搭配食用，具有很好的保健作用，木耳菜烧猪蹄适用于风湿关节疼痛、便秘、便血、腰膝酸软等症状 。
参考资料来源：百度百科-木耳菜
不能和木耳同吃的食物:
1、木耳不宜与田螺同食：从食物药性来说，寒性的田螺 ， 遇上滑利的木耳 ， 不利于消化，所以二者不宜同食 。
2、患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食：野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血 。
3、木耳不宜与野鸭同食：野鸭味甘性凉，同时易消化不良 。
4、萝卜和木耳不能一起吃：吃萝卜时就不要再吃木耳 ， 二者一起食用可能导致皮炎 。
扩展资料:
吃木耳的禁忌:
1、木耳富含膳食纤维，因此容易腹泻、消化功能差等脾胃虚寒的人，要少吃木耳，否则可能会引起胃肠胀气、腹泻等不适症状 。
2、过敏体质的人也要少吃新鲜木耳 。因为新鲜木耳中含有光敏物质卟啉，食后经阳光照射会发生日光性皮炎 。
3、黑木耳经过高温烹煮后，才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟，不要泡水发起后就直接食用 。
参考资料:人民网-黑木耳不能和什么一起吃？黑木耳的营养价值
木耳+白萝卜：引发皮炎
木耳+青萝卜：引发皮炎
木耳+麦冬：引发胸闷
木耳+海螺：腹胀
木耳+田螺：一起吃会中毒 ， 可以用莲房治疗
宜搭
木耳+春笋：补血查看菜谱>>
木耳+荸荠：补气强身查看菜谱>>
木耳+海蜇头：润肠美肤嫩白降压查看菜谱>>
木耳+竹笋：清热泻火查看菜谱>>
木耳+草鱼：促进血液循环查看菜谱>>
木耳不能和什么一起吃：忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；忌与四环素同服 。
木耳不宜与田螺同食：从食物药性来说 ， 寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食 。
木耳不宜与野鸭同食：野鸭味甘性凉，同时易消化不良 。
萝卜和木耳不能一起吃：吃萝卜时就不要再吃木耳，二者一起食用可能导致皮炎 。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食：野鸡有小毒 ， 二者同食易诱发痔疮出血 。
有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食 。孕妇不宜多吃 。
木耳不宜与田螺同食 ， 从食物药性来说 ， 寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食 。
文章插图
文章插图
4、古老的“排毒能手”――木耳菜木耳菜还叫落葵、天葵、豆腐菜等 。它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，所以叫木耳菜之 。木耳菜富含多种维生素、蛋白质和微量元素，且有热量低、脂肪少的特点 。中医认为，木耳菜具有清热解毒，润燥滑肠之功效，适宜肠燥便泌，小便短湿的人食用 。
蔬果小档案
别名：天葵
科别：落葵科
花果期：秋季
营养成分：蛋白质 ， 维生素等
性味归经：性寒，味甘酸 ， 归心、肝 ， 脾，大肠 ， 小肠经
木耳菜的保健功效
清热解毒：木耳菜含有大量的维生素和微量元素，热量低，还具有清热解毒的功效
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