奶酪也是中国西北的蒙古族,哈萨克族等游牧民族的传统食品 , 在内蒙古称为奶豆腐,在新疆俗称乳饼 , 完全干透的干酪又叫奶疙瘩 。
你去国外逛下超市,一个超市可能就几十种芝士了,不是按颜色分好坏的好吧 。吃法不同 , 有羊奶牛奶区别还有工艺区别 。。。
颜色对于芝士来说没有影响的 。只是制作过程、熟化度不一样而已 。关键还是看你自己喜欢什么样的风味 。
【白芝士和黄芝士的区别,为什么有的芝士是白色的有的是黄色的?】芝士一般是黄色的呀!
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