牛肉的吃法有很多，要想小孩对牛肉百吃不厌，那总不能天天或者每次都做同一道牛肉，今天将为大家分享牛肉的两种吃法，好吃关键做法还简单易学 。
推荐一：姜葱牛肉
主要食材：牛肉、姜、葱、青红辣椒、食用油、盐、生抽、淀粉
溜、炒、炸宜选用瘦肉、嫩肉，如里脊、外脊、上脑、三岔、仔盖、郎头等肉，这里牛肉比较嫩滑 ， 也没有那么多筋带，用来炒最合适 。
具体步骤：
1、切牛肉 。买回来的牛肉先用清水冲洗干净，然后用82年的刀切成薄片，注意这里切片时应切横丝；
2、腌制牛肉 。把切好的牛肉 ， 放一勺盐抓拌均匀，然后放2勺淀粉和少量的白胡椒粉再次抓拌均匀，最后浇上植物油搅拌均匀锁住牛肉的水分，静静地腌制20分钟左右；
3、准备辅材 。把姜、葱、青红辣椒清洗干净，然后各自切好，备用；
4、炒牛肉 。起锅烧油，油温5成热时放入姜片和葱白段，先爆出姜葱的香味，改大火，然后放入腌制好的牛肉，翻炒均匀，再放入青红辣椒，再次翻炒均匀，然后再放少许的生抽调味和葱叶，翻炒均匀即可，出锅装盘 。
这样炒出来的牛肉又嫩又香，没有一点腥臊味，小孩子特别爱吃 。炒牛肉一定火候一定要大，而且要快速出锅，防止在锅内太长时间，导致牛肉脱水，那么牛肉就会变得又老又柴，根本就嚼不动，别说小孩嫌弃它，连大人都不吃 。
推荐二：榨菜蒸牛肉
榨菜蒸牛肉也是一道非常美味的菜，榨菜本身有它特有的口味，加上吸收牛肉的精华 ， 使榨菜就能得更加好吃，同时牛肉吸收了榨菜的味道也会变得异常入味 。
主要食材：牛肉、榨菜、盐、生抽、淀粉、花生油
榨菜一般选用现成的，在超市或小卖部都可以买到 ， 实在不想去的话也可以在网上各大平台买到 。
具体步骤：
1、取一块牛肉，先清洗干净 ， 然后切片薄片（喜欢切丝的也可以，切丝时切直丝，切片时切横丝），然后放入适量的盐+2勺淀粉+1勺生抽+撒上少量的白胡椒粉用手抓拌均匀 ， 最后浇上少量的花生油再次抓拌均匀，腌制20分钟；
2、取一小袋榨菜，倒入牛肉碗里，然后抓拌均匀，然后平铺在碟子上，让牛肉和榨菜充分相伴；
3、起锅烧水，水开后放入牛肉，大火蒸5分钟即可出锅 ， 出锅前撒上百搭的葱花 。
一道又香又嫩的榨菜蒸牛肉就做好了，此时的汤汁绝对是小孩的最爱，浇上几勺一碗饭嗖的一声就不见了，如果家里的小孩喜欢姜的话，在蒸这道菜时也可以放入姜丝，这样更能压住牛肉的腥臊味 。
当然牛肉的做法还有很多，比如大家喜欢吃的凉拌牛肉、牛肉火锅等，在这里就不一一介绍了，凉拌牛肉在前几期的作品中也有详细的介绍，想吃又不会做的朋友可以翻一下主页找找看 。
文章插图
文章插图
4、春季的时候,幼儿吃什么食物就可以长高?鸡蛋 ， 牛奶和豆制品 。在春季的时候，我们要给幼儿补充大量的蛋白质和钙元素才能使孩子在发育过程中补充大量的营养 ， 从而促进骨骼的生长，使孩子越长越高 。那么，这就离不开类似鸡蛋和豆制品的食物了 。鸡蛋内含有大量的蛋白质 ， 孩子多吃就能够很好的摄入营养 。
1、而牛奶是孩子补充钙元素的最好饮品，牛奶内富含大量的钙元素，在我们的日常生活中，孩子在长身体也就是骨骼再次的发育，而在发育的过程中，钙元素是不可或缺的 。骨骼细胞的分裂和重组离不开身体内的钙元素和蛋白质 。所以 ， 我们在孩子的饮食中，一定要多准备一些鸡蛋和牛奶 。现在，谁都希望自己的个子能够很高 ， 因为高个子是一种美的体现，而个子较低则非常的影响美观 。所以在孩子发育的时候，就应该努力的让他长个 。
经验总结扩展阅读
- 奥司他韦空腹可以吃吗,去医院大夫给开的强地松，蒲地蓝，阿奇，还有奥司他韦颗粒！能一起吃吗？孩子六岁
- 芦笋相克的食物有哪些,芦笋什么人不能吃？芦笋哪些人不能吃？
- 菜花不能和什么一起吃,花菜不能跟什么一起吃
- 芹菜和土豆能一起吃吗,芹菜能和土豆一起吃吗
- 冰草不能和什么一起吃,冰草不能和什么一起吃？冰草不能和什么同时吃？
- 葵花籽吃多了有什么坏处,葵瓜子吃多了有哪些危害
- 喝啤酒解酒的好方法,喝啤酒后吃或喝点什么可以解酒？
- 西兰花和菠菜能一起吃吗,菠菜和西兰花可以一起给宝宝吃吗
- 西瓜和黄瓜能一起吃吗,黄瓜汁和西瓜汁可以打成一起喝吗?
- 开张吃三年什么意思,开张吃三年的前一句