豆腐鳕鱼具体做法是 ， 将豆腐切块用水焯一下 ， 鳕鱼稍微煎一下，之后用葱姜蒜炝锅放入鳕鱼，之后放蚝油和酱油，加入白糖，料酒和醋，多放一点水煮开 。因为鳕鱼很好熟所以不用煮太长时间 ， 十分钟之后将豆腐放进去收汁就能盛出来了，如果孩子喜欢吃香菜的话 ， 再撒点香菜在表面，又好看又好吃 。
3. 菠菜
菠菜中的维生素K是骨骼生长时期所需钙的促进吸收剂 ， 加上芝麻酱是完美的长高搭档，所以家长在春天的时候可以给孩子多做点芝麻酱拌菠菜，做起来也很简单，菠菜切段焯熟之后放上芝麻酱 ， 盐 ， 略微来点香油和醋就可以了 。
4.菠萝
春天也是各种水果开始陆续上市的季节 ， 虽然现在我们一年四季都能吃到各种水果，但对于孩子来说还是应季的水果味道和营养最好，并且春天天气干燥，水果还能补充水分，春季的菠萝香味浓郁口感最好，在孩子狂补蛋白质之后吃点菠萝能够解油腻，预防孩子脂肪堆积，所以要多吃点 。
最重要的是孩子不能偏食 ， 不管是蔬菜水果还是肉蛋奶都要补充，不求吃的量有多大，但是一定要品种丰盛，只有这样才能营养全面补充 。而且充足的睡眠也是长高必不可少的，家长一定要注意不要让孩子熬夜做作业 。
在南方
孩子在春天吃下面这些食物长个子
1、黑大豆
我们都知道，豆制品可以补充人体岁所需的高蛋白，而大豆是被公认的高蛋白食物，在许多的豆类中 ， 蛋白质含量最高的就是黑大豆了，并且黑大豆的热量低，不害怕会吃胖孩子，可以将黑大豆磨成豆浆给孩子长期食用 。
2、鸡蛋
一般孩子都不会抗拒鸡蛋，尤其是蛋白质丰富的蛋清(蛋白) 。鸡蛋是高蛋白质食物，对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了 。尽管蛋黄的胆固醇较高，但是只要控制每天食用鸡蛋的数量，不会有太大的问题 。每天吃鸡蛋控制在1-2个 。
3、牛奶
想要孩子长高，牛奶是不可缺少的食物 。因为牛奶中含有有利骨骼生长的营养物质钙 。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质 。但也会有的孩子不太喜欢牛奶里头的奶腥味，如果家中孩子不喜欢喝牛奶，不妨让他和酸奶，吃奶酪 。
4、菠菜
菠菜中富含铁和钙，正处在生长发育中的孩子需要补铁和钙，可以多吃菠菜 。但是许多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不爱吃 。所以可以把菠菜切碎，混到饭团里面 。
5、沙丁鱼
沙丁鱼中富含蛋白质和钙 。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收，对孩子成长很有帮助 。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物 。
6、胡萝卜
富含维生素a ， 能帮助蛋白质的合成 。但是胡萝卜有股特殊的味道 ， 尤其是大块的胡萝卜 ， 味道更浓，孩子不爱吃 。所以，如果想让孩子吃胡萝卜，可以考虑混合苹果榨成汁 。还可以把胡萝卜切成小?。偃缙渌淞?nbsp;， 做成炒饭 。
在南方，春天孩子吃什么长个子
孩子吃什么长个子最快
要解决这个问题就要增加饮食的摄入，均衡影响，多喝牛奶，少吃零食，多做户外运动 ， 多晒太阳 。
为孩子供应充足的蛋白质 。因为蛋白质可以让体内多余的脂肪燃烧掉 ， 减轻体重 ， 而且可以增加孩子的身体抵抗力 。如，小麦，面粉，豆类等都是含有蛋白质丰富的食物 。不过这些是植物性蛋白 ， 动物性蛋白质也是孩子长个所不可缺少的，应该让孩子吃一定量的肉类，鱼，虾等 。
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