2.西兰花口感比较清脆，建议不要煮的太熟
猪肉 200克
马蹄-去皮 100克
西兰花 一颗
马蹄丸子汤的做法
马蹄去皮切碎马蹄丸子汤的做法 步骤1
猪肉剁成肉沫马蹄丸子汤的做法 步骤2
猪肉和马蹄混合剁碎一些马蹄丸子汤的做法 步骤3
肉泥，盐，蚝油，混合均匀马蹄丸子汤的做法 步骤4
加入鸡蛋，顺时针搅几分钟马蹄丸子汤的做法 步骤5
搅拌到肉泥有些起筋就可以了，放一边备用马蹄丸子汤的做法 步骤6
西兰花分成小朵，用水泡几分钟备用马蹄丸子汤的做法 步骤7
取适量肉泥用双手揉圆放入砂锅里马蹄丸子汤的做法 步骤8
盖上砂锅盖子，大火烧开（冷水上锅煮)马蹄丸子汤的做法 步骤9
丸子煮熟以后会浮到水面上，把浮沫舀掉马蹄丸子汤的做法 步骤10
加入适量的西兰花马蹄丸子汤的做法 步骤11
西兰花烫熟就可以出锅了马蹄丸子汤的做法 步骤12
小朋友能把一碗丸子带汤喝完
1、将荸荠洗净去皮
2、猪肉剁碎，放入葱姜末、料酒、鸡蛋，盐、鲜味汁 ， 根据稀稠加入适量淀粉拌匀成馅 。荸荠切块 。
3、锅中放水，水开后将肉馅挤成丸子依次放入锅内，丸子都浮上来后再煮三分钟 。最后放入荸荠煮两分钟 。然后加些盐调味，放入葱花 ， 淋入少许香油即可出锅
文章插图
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5、马蹄肉丸小白菜汤怎么做马蹄肉丸小白菜汤用料
小白菜 半小捆
猪肉馅 250克
【马蹄肉丸子汤如何做,丸子汤的做法】马蹄 10个
粉丝 适量
鸡蛋 1个
盐 适量
鸡精 适量
生抽 适量
橄榄油 适量
马蹄肉丸小白菜汤的做法
马蹄去皮 ， 切成碎末，备用 。
猪肉馅内放入鸡蛋 ， 马蹄末，生抽，橄榄油，盐，味精 。顺时针搅拌均匀 。
搅拌上劲儿后，用手做成丸子 。
锅中防水，煮沸后，放入丸子成型 。
丸子浮上水面后，放入小白菜 ， 粉丝 。加入适量盐，味精，调味汤汁 。
盛出即可享用 。
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