养颜美容 。不管内服或者外用都有良好的美容作用 。由于苦杏仁含有丰富的营养成分，可以润肤美容 。苦杏仁含有丰富的挥发油 ， 维生素B1、B2等，外用可以滋润皮肤 ， 改善皮肤血液循环，减少皮肤皱纹和减缓皮肤衰老 。
食用方法：1.做粥，煲汤，或者直接炒熟吃 。
2.以苦杏仁为原料加工成很多方便食品，例如杏仁粉，杏仁露等 。
【苦杏仁泡多久就没毒了,苦杏仁水泡几天才能吃?】杏仁中含苦杏仁甙及苦杏仁酶，内服后，苦杏仁甙可被酶水解产生氢氰酸和苯甲醛 ， 普通1g杏仁约可产生2.5mg氢氰酸 。氢氰酸是剧毒物质，人的致死量大约0.05g（氰化钾约为0.2-0.3g），苯甲醛可抑制胃蛋白酶的消化功能，成人服苦杏仁约50-60个，小儿7-10个即可致死，致死原因主要为组织窒息，苦杏仁久贮 ， 苦杏仁甙含量可减少，同时服糖，毒性可降低 。关于杏仁中毒的报道不少 ， 主要症状为呼吸困难 ， 抽搐，昏迷，瞳孔散大 ， 心跳速而弱，四肢冰冷，急救必须争取时间，立即口服活性炭或过锰酸钾（1：1000）或硫代硫酸钠（5%），尽快洗胃 ， 并吸入亚硝酸异戊酯，静脉注射亚硝酸钠（3%10ml），随后注射硫代硫酸钠（25%50ml），及其他对症治疗如人工呼吸，输血等，有人认为服用小量杏仁，在体内慢慢分解，逐渐产生微量的氢氰酸，不致引起中毒，而呈镇静呼吸中枢的作用，因此能使呼吸运动趋于安静而奏镇咳平喘的功效 。1/20最小致死量的氢氰酸静脉注射能短暂而强烈地兴奋呼吸中枢 。直接涂于正常皮肤，可产生局部麻醉（如止痒等） 。
苦杏仁中毒症状：中毒后首先感觉粘膜刺激甚至有腐腐蚀感,口中苦涩,咽喉瘙痒,有烧灼感,恶心呕吐,常有水样便,乏力,头昏晕眩.中毒严重者呼吸急促,而后变慢而且不规则,时可闻到苦杏仁味道.
您的情况应该是轻度中毒,恶心呕吐,神经有点麻痹才会感觉到冷.但是还是有必要去医院治疗一下.建议采用以下方法缓解：
1生萝卜或者白菜1―1.5千克,捣烂取汁,加入白糖或者红糖适量,调匀频服.
2绿豆60g,水煎,加适量白糖内服.
3甘草,大枣120g,水煎服.
4多喝牛奶缓解.
5尽量吃了的杏仁通过呕吐或者其他方式排出更好点.
在服用前建议热水煮15分钟左右,这样可以使毒性降低一些.
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