2、黄瓜
夏天很多妹子通过生吃黄瓜来减肥，黄瓜的味道比较清新 ， 和苦瓜比起来要能让人接受一点 。苦瓜和黄瓜一起榨汁的减肥功效比单生吃黄瓜要大，因为苦瓜和黄瓜所含的糖分和脂肪较低 ， 苦瓜中还含有清脂素，能起到减肥的作用 。
3、注意
苦瓜性寒凉 ， 不适合和其他寒凉的水果或蔬菜一起榨汁，否则喝了会对脾胃造成伤害 。在选择和苦瓜一起榨汁的水果时，可以尽量选择甜一点的，这样榨出来的汁才不至于太苦，如果喜欢更甜一点的口味，可以在苦瓜汁中加入蜂蜜 。苦瓜汁不适合脾胃虚寒的人饮用，孕妇和经期女性也要慎食 。
苦瓜饮食禁忌
1、钙剂
苦瓜中含有大量的草酸，在食用苦瓜的同时食用钙剂会导致两种食物中的成分在胃肠内发生化学反应，产生的草酸钙属于能以吸收的成分，会降低钙剂的补钙功效，还会增加肾脏的负荷，长期如此可引起肾结石 。
常见的含钙高的食物、钙片，奶制品 ， 动物骨头制作的食物 。
2、寒性食物
苦瓜自身属于寒性的食物，其寒性还比较重，不适合生吃 ， 也不适合大量食用，更不适合和寒性的食物一起食用，同时食用两种寒性的食物可导致体内寒气增加，引起脾胃虚寒，出现消化不良，腹泻、腹痛等症状 。
常见的寒性食物、山竹，西瓜 ， 香蕉 ， 梨，小米，绿豆 ， 冬瓜等 。
3、油腻食物
苦瓜属于寒性的食物，在食用之后会引起脾胃偏向寒性，而油腻的食物的消化吸收比较依赖胃肠，在吃苦瓜的同食食用油腻的食物容易引起腹泻 。
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2、苦瓜汁的功效与作用禁忌是什么?1、清热解毒
苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素 。苦瓜最好的吃法还是凉拌 。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素 。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高 ， 人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用 。
2、养颜嫩肤
常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美 。用鲜苦瓜捣汁或煎汤 ， 对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品；取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮；夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散热解暑 。
3、降低血糖
蚌肉苦瓜汤是降血糖上品 。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质 ， 有明显的降血糖作用 。中医认为 ， 苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴；蚌肉甘咸而寒，能清热滋阴、止渴利尿 。两者合用，清热滋阴 ， 适用糖尿病偏于胃阴虚有热者 。
4、养血滋肝
苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温 。生食清暑泻火 ， 解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳 。但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气 。尽管夏天天气炎热 ， 但人们也不可吃太多苦味食物，并且最好搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、葱、蒜），这样可避免苦味入心，有助于补益肺气 。
苦瓜汁的注意事项：
1、由于苦瓜属于寒性食物，所以不可多吃，并且在饮用苦瓜汁减肥的过程中不要喝茶，不管是红茶还是绿茶都要停止，只能喝清水 。因为茶中的茶多酚会伤害因为饮用苦瓜而感到疲惫的胃 。
2、选择绿苦瓜最有效 ， 黑苦瓜没有绿苦瓜的减肥效果好 ， 价格还很贵，虽然黑苦瓜并不苦，但是不建议食用它来减肥，另外颜色变黄的苦瓜也不要吃 。
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