鸡蛋摇一摇有晃动能吃吗,鸡蛋有晃荡感还可以吃吗( 二 ) _生活百科

需要注意的是置于冰箱保存之前鸡蛋是不用水洗的，如果鸡蛋洗了后再保存的话保质期会大大缩短，建议可以用毛巾轻轻地擦一下或直接用袋子包裹着放入冰箱。

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3、鸡蛋摇的时候感觉里面在动,还能不能吃1.
第一、鸡蛋摇晃动是不能吃的了,变质鸡蛋的表现.新鲜好鸡蛋拿起来,放在手心轻握转动手臂,有厚重、沉稳、内部结构严实的感觉.陈放时间太久、已变质的蛋,放在手心轻握转动手臂,感觉轻飘、内有物资移动、有些还有水响声、象水移动一样,这种一定是变质蛋.从表面看,坏蛋有黑斑、黑点,有些还有黑块.有些蛋表面起石灰皮,象有灰尘,泡起小点,拿在手上糙手,不光
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第二、贮藏时间要适量.如果是新鲜的鸡蛋的话,一般是不会在摇晃时动的.出现晃动的情况,鸡蛋有可能不大新鲜了,但是究竟还能不能吃,却不好判断,你可以把鸡蛋打开在碗里看看,如果黄已经散了就不要再吃了.鲜鸡蛋贮藏时间长了会出现这种现象,除了证明不是很新鲜以外不说明任何问题.只要打开不散黄,无臭味就可食用,一定要熟透.
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第三、鸡蛋晃动的注意事项.鸡蛋在煮熟前呈液体状况,理论上是可以晃动的,不过由于其非常粘稠,所以晃动时感觉不会明显.批量生产的洋鸡蛋,由于是饲料喂养,营养程度不太高,粘稠度也跟不上,所以晃动相对明显.而放养土鸡产的蛋,相对洋鸡蛋要粘稠的多,所以晃动起来一般不会被感觉到.
你好，很高兴为您解答。选择鸡蛋是透过光线看里面，有透亮的代表新鲜。摇起来有动的话应该是里面的不新鲜可能变质了。一般就不选择这样的吃了。另外就是注意禽流感病发期间，减少禽类食物的摄入，相对鸡蛋要洗净了，高温煮熟了吃。
你好这位朋友，很高兴为您解答。鸡蛋摇的时候感觉里面在动，就不能吃了。这起码说明现在这个鸡蛋不新鲜了。平时鸡蛋最好是少买，不要一次买的太多，就算是放在冰箱里保鲜也只不过一周的时间。
如果是新鲜的鸡蛋的话，一般是不会在摇晃时动的。你说的情况，鸡蛋有可能不大新鲜了，但是究竟还能不能吃，却不好判断，你可以把鸡蛋打开在碗里看看，如果黄已经散了就不要再吃了
你好,一般来说,生鸡蛋跟熟鸡蛋的判别方式就是摇一摇,如果有蛋液会动的,那么就说明是生鸡蛋,你这个明显还没有煮熟呢,所以还不能吃哦.

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4、鸡蛋摇着晃动还能吃吗?鸡蛋摇着晃动还能吃，一般来说新鲜的鸡蛋，如果摇的话，它是不会有声音的。如果有声音的话，那么这个鸡蛋可能就没那么新鲜了。但是如果鸡蛋没有坏的话，其实还是可以吃的。
鸡蛋在煮熟前呈液体状况，理论上是可以晃动的，不过由于其非常黏稠，所以晃动时感觉不会明显。批量生产的洋鸡蛋，由于是饲料喂养，营养程度不太高，黏稠度也跟不上，所以晃动相对明显。而放养土鸡产的蛋，相对洋鸡蛋要粘稠的多，所以晃动起来一般不会被感觉到。
鸡蛋挑选技巧：
1、对着光线看一看。好鸡蛋和坏鸡蛋在灯光下是不一样的。好鸡蛋对着光，呈半透明状，略微带红色，且能清楚地看出蛋黄的轮廓。差一些的鸡蛋即使对着强光，也依然透不出光，看起来还很昏暗。
2、摇一摇，听听声。在耳朵附近轻轻地摇一下鸡蛋，如果没有声音，说明整个鸡蛋气室、蛋黄完整，坏鸡蛋摇起来能听到水声。