3.红枣与银耳一起煮汤也很好吃 。可以取银耳20克，红枣20克，冰糖60克，把银耳提前泡发撕成小块和红枣冰糖一起入锅熬制，煮开以后用小火再煮半个小时就可以了 。红枣银耳汤的滋阴润肺、补益气血 。
大枣煮茶吃最好，有一定的药用价值，大枣煮成的茶品，对人类的贫血和脾胃不和，都有很好的调理作用 。大枣茶的做法是:取红枣20克，桂圆15克 ， 红糖30克，把红枣切成块状，桂圆洗净一起入锅，加入红糖和清水煮制，煮开以后用小火慢慢的煮至20分钟，关火以后取出就能饮用 。
大枣的吃法还有很多，比如可以直接嚼着吃 ， 也可以用红枣泡水喝代茶饮，还可以放在其他的食物里做配料 ， 哪种吃法都不失大枣的营养功效 。红枣营养丰富 ， 富含蛋白质，脂肪，粗纤维，糖类等 ， 又含有多种维生素，素有“天然维生素丸”之美称，具有健脾益气 ， 养血，安胎 ， 和中的功效 。
红枣食用方便，可以生食，煮食 ， 还可以做成枣泥，枣脯，枣茶，枣醋，蜜枣等 。尤其适合脾胃虚弱，气血不足，营养不良，食少便溏 ， 倦怠乏力，头晕心悸的食用 。
红枣虽好，但1日食用量不宜超过20颗 。
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5、怎么吃红枣效果最好?我个人觉得干吃红枣不是浪费，而是红枣皮会有点硬 ， 对于脾胃不好的伙伴，用煮、蒸、泡等方法更容易消化、吸收！
红枣补血益气、美容养颜，养肝健脾，营养价值很高 。红枣除了干吃，还有其他很多美味的吃法 。我分享几种个人比较喜欢的方法，特别适合冬季滋补哟，喜欢的伙伴赶紧试试吧！
1、蜂蜜大枣茶冬天身体会提示需要一些温性的食材来提供额外的温暖，这款美味的茶饮捧在手心 ， 总是能给我们甜蜜的暖意 。
做法非常简单，干红枣冲洗干净，将红枣对半剖开 ， 然后去枣核，把它切碎以后放在料理机中加少量水打成糊状 。将打好的红枣糊，倒入煮锅中，加入少量的水和冰糖 ， 用小火熬煮至水分完全收干 。
将煮好的红枣泥彻底放凉后装入干净的玻璃瓶中，然后倒入蜂蜜，用小勺搅拌均匀 。每次饮用的时候取两勺蜂蜜 ， 大枣泥放入杯中，然后以温开水调服即可 。
2、四红汤大概所有爱美的女人，都不会包括这款经典的补血养颜汤 。四红指的是红豆红枣红糖和红皮花生 。红皮花生是以前条件不是特别好的时候的一种补血的美食 ， 功效主要就在它的红衣上面 。煮这味汤的时候一定不要把花生的皮去掉 。四红汤补血养颜，安神助眠，可以改善手冷脚冷的情况 。
3、枣泥戚风蛋糕红枣不仅做甜汤美味，做甜品也是非常出色 。红枣做成枣泥 ， 做成这款美味的红枣戚风蛋糕，喜欢的伙伴也赶紧试试吧 。
最完美的吃法不仅效果不错，做法也很简单 。
1. 准备洗净大枣3到4颗，枸杞15颗 开水500克
2. 将洗净的大枣掰开放入温过的茶杯中，放入枸杞，倒入开水泡制10分钟一杯甜甜的红枣枸杞茶就做好了
3. 喝大枣枸杞茶时，也可以把大枣和枸杞吃掉 ， 这样更利于营养成分的吸收 。
由于枸杞能补肝肾，还能润肺止咳 ， 加上红枣“补中气、润脾土、润心肺、生津液、悦颜色”这一功效，久而久之可增强免疫力，同时让人面色红润年轻 。对于经常熬夜的人来讲，还可以解除工作压力造成的疲劳和燥郁，健脾开胃 。
建议煮着吃效果比较好 ， 因为可以将红枣里面的所有组织等营养物质全部泡在水中补充人体所需，将水以及煮烂的红枣全部吃掉，对身体有好处 。
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