六、搅拌均匀后即可装盘,这样韭菜生蚝汤就做好了,如下图所示 。
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5、韭菜可以和海鲜一起吃吗?可以 , 以下是韭菜炒生蚝的制作方法:
主料:生蚝6个、韭菜130克
辅料:鸡粉适量、盐适量、姜适量、蒜适量、葱适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、鲜酱油适量、淀粉适量
1、准备食材 。
2、韭菜切段 。
3、葱、姜、蒜切好备用 。
4、生蚝用工具撬开,取出蚝肉 。
5、调入淀粉 。
6、生蚝的汁水不要倒掉 。
7、油热 , 放入葱姜蒜花椒粉爆香,放入韭菜 。
8、放入生蚝 。
9、快速翻炒均匀 。
10、调入一丢丢鸡粉(或不加保持原味)勾芡 。
11、调入鲜酱油翻炒 。
12、盛出即可享用 。
韭菜可以和海鲜一起吃 。例如韭菜虾仁配在一起是美味 。很多海鲜还专门靠韭菜提味 。
韭菜不能和什么一起吃
①牛肉,韭菜不可与牛肉一起吃,韭菜性味辛温,具有温中助阳的作用,牛肉性甘温,具有益气壮阳的功效,二者同吃,如火上浇油,使人虚火上升,导致牙龈肿痛.
②蜂蜜,韭菜中的维生素C易被蜂蜜中的矿物质破坏;韭菜富含膳食纤维,蜂蜜润肠利便,大量同食,易引起腹泻 。
③白酒,是因为白酒性辛热,可促进血液循环,扩张血管,韭菜性辛温,温补壮阳 , 两者同食 , 对于大病初愈的人要以说是火上浇油 , 所以不能同食 。
④醋,韭菜和醋同食,会破坏韭菜中的类胡萝卜素,造成营养流失.
⑤牛奶,韭菜和牛奶同食,韭菜中含有草酸,牛奶中有很多对人体有用的钙,但是草酸会影响牛奶中钙的吸收,造成牛奶营养的缺失.
可以,像韭菜炒黄鳝
【生蚝和韭菜能一起吃吗,韭菜生蚝的功效与作用】可以的
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