（13）作为保护脑细胞的一道屏障，防止淀粉样β蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击，从而预防阿尔茨海默氏病
（14）通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性，从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等 。
（15）花青素还具有抗辐射的作用，花青素颜色因PH值不同会发生变化，大部分花青素具有良好的光、热、PH值稳定性 ， 对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群，花青 素的功效可是不可或缺的 。
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5、野生黑枸杞多少钱一斤啊?好的青海黑果枸杞1200左右1斤一般喝水杯大概300ml左右，泡20粒到30粒，要看水的多少 ， 黑枸杞的颗粒大小哦
黑枸杞性温，多点少点都不会影响身体 。
泡水，要注意水温，开水凉三四分钟再放枸杞，花青素会最大量的释放，而且不会破坏花青素 。
一般可以冲泡3次左右 ， 一直泡水到皮色发了白，就不要喝了，说明花青素全泡出来了 。
就不要喝了 。
黑枸杞也可以干吃哦
祝天天快乐，美丽健康 。我经常喝悦享本草的黑枸杞是一般的水杯一次泡8-15粒即可
野生黑枸杞实际上价格也有很大的区别 ， 市面上顶级的野生黑枸杞大果 ， 价格大概在2000元左右一斤，使用这个级别黑枸杞的品牌非常的少 ， 据我所知因果黑枸杞算是其中一个，一级的诺木洪的枸杞价格在1500元左右一斤 。顶级的黑枸杞小果价格在1600元左右一斤，一级的黑枸杞小果价格在800-1000元一斤 。基本价格就是这样 ， 当然也有更低或者更高的价格了但是基本情况就这个样子，希望您能采纳~
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