双皮奶为什么叫双皮奶,双皮奶为什么叫这个名字( 七 )


其实自己用普通牛奶做的 , 味道也不错!
首先将一小盒牛奶烧开
倒入两个小碗中冷却
冷却后小心的将奶倒出来,奶皮留在碗底
将两个蛋的蛋清加入牛奶中 , 依个人口味加入砂糖,不甜的话会不好吃 。打均匀的奶液再倒回小碗中,上锅冷水中火蒸20分钟左右 。

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