特点：品种多，营养全 ， 做法简单 。忙碌的白领一族可以不必每天吃外卖了 。
14、海参烩豆腐
原料：超市购买的水发海参 ， 娟豆腐，袋装嫩笋尖，袖珍菇
调料：健康平衡盐，大豆色拉油，铁皮罐装鸡汤，料酒
配料：葱段 ， 姜片 ， 香菜末
做法：将超市购买的水发海参，清洗干净 。娟豆腐从盒中取出，用刀划成小块 。袋装嫩笋尖从包装中取出，用水冲洗一下，切成小丁，待用 。盒装的袖珍菇一朵朵掰下，根部丢弃，清洗干净，切成丁 。取一大汤锅，倒入半锅清水，放入葱段，姜片 ， 少许料酒，开大伙煮沸后将海参放入焯水后捞出，沥干水分，切成小丁 。取一沙锅，锅内倒入少许大豆色拉油，开中大火，待油温六成热时将海参丁 ， 袖珍菇丁和嫩笋丁放入 ， 用铲子略微翻炒，然后将鸡汤倒入，再放入豆腐，撒入健康平衡盐后加盖闷煮约十分钟，关火前撒上少许香菜末即可 。
15、荷兰豆炒海参
原料：超市购买的水发海参，荷兰豆
调料：健康平衡盐，太太乐鸡精 ， 大豆色拉油，料酒
配料：葱段，姜片
做法：将超市购买的水发海参，清洗干净 。荷兰豆 ， 清洗干净 ， 将两边的茎去除，斜刀切两半 。取一大汤锅，倒入半锅清水，开大火煮沸后将荷兰豆放入焯水后捞出，沥干水分 。再放入葱段，姜片，少许料酒，煮片刻后将海参放入焯水后捞出，沥干水分.取一沙锅 ， 锅内倒入少许大豆色拉油，开中大火，待油温六成热时将海参和荷兰豆放入煸炒片刻，撒上健康平衡盐和太太乐鸡精 ， 加入一小勺水，加盖闷煮三分钟即可 。
16、三鲜沙锅
原料：草虾，蛤蜊 ， 海参
配料：青菜心
调料：健康平衡盐，太太乐蘑菇精，料酒，水淀粉，大豆色拉油
做法：购买鲜活的草虾 ， 清洗干净后剪去虾须，用牙签挑出泥肠，待用 。蛤蜊清洗干净后 ， 在盐水中浸养半日，使其尽可能的把泥沙吐干净 。将超市购买的水发海参，用盐和料酒搓洗一下，再用清水清洗干净 。青菜心清洗干净，在盐水里浸泡二十分钟左右，捞出沥干水分，待用 。取一沙锅，倒入三分之一的清水，加入健康平衡盐，少许料酒和太太乐蘑菇精，将青菜心铺底，上面按三等分分别放上草虾，蛤蜊和海参，淋上少许大豆色拉油 ， 加盖用中大火闷煮至熟 。出锅前可以淋入少许水淀粉 ， 勾稀薄的芡 。
提醒：冬日里一个简单的沙锅，既方便也不用担心营养缺乏，美味就是那么简单 。你可以在里面放入金针菇，香菇，冬笋 ， 味道更鲜美 。
17、木耳海参猪肚汤
基本材料:猪大肠500克 ， 木耳30克，水发海参250克 。
做法（1）木耳用清水浸开，洗净，海参洗净，切丝，猪大肠洗净，切小段 。
（2）把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1￣2小时，调味供用 。
说明 本汤来源于《药性考》，原名为海参木耳羹 。汤中木耳性味甘平，含有多种维生素 ， 有养血益阴、滋润肠燥的作用，《药性切要》说它有“润燥利肠”之功 。海参性味甘咸温，功能补肾益精、养血润燥，《本草求源》说它有“润五脏，滋精利水”的作用 。猪大肠性味甘平，以脏补脏，有润肠燥、补下焦的作用 。合而为汤，补养阴血、滋润肠燥 ， 则大便可通 。《药性考》认为“海参、木耳 ， 切烂，入猪大肠煮食”，可“治虚火燥结” 。
经验总结扩展阅读
- 粉色的rgb色值是多少,粉红色、天蓝色的RGB值为多少？
- 蜂花粉的功效与作用及食用方法,蜜蜂花粉的功效与作用及食用方法是什么
- 玛卡粉什么时间吃最好,玛卡怎么吃，玛卡如何服用?
- 奶粉和香蕉能一起吃吗,香蕉跟奶粉可以一起吃吗
- 螺蛳粉臭味是酸笋的还是螺蛳的,螺蛳粉里面什么东西臭
- 葛根粉有什么功效与作用及禁忌,葛根粉功效与禁忌
- 谷朊粉的作用和用途,谷朊粉在面粉中能起到什么作用？
- 重庆酸辣粉品牌排行榜,重庆酸辣粉哪个牌子最好
- 粉色满天星花语和寓意是什么,粉色满天星花语和寓意是什么
- 奶粉试用装怎么免费领取,怎么去母婴店要试用装，试用装奶粉会不会差一点