大麦青汁荷叶糕怎么样,荷叶凉糕的做法( 四 )


糯米的主要功能是温补脾胃 。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果 。此外,它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状 。中医典籍《本草经疏论》里对糯米的养生保健作用做了充分的说明,说糯米是“补脾胃、益肺气之谷 。脾胃得利,则中(指人体胃部)自温,力便亦坚实;温能养气,气顺则身自多热,脾肺虚寒者宜之 。”
核桃果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素,有很高的营养价值,并具有润肺强肾、降低血脂,预防冠心病之功效,长期食用具有益寿养颜,抗衰老等作用 。核桃仁有“补气养血 , 润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效 。长期食用益寿养颜、抗衰老 , 孕妇食用对胎儿智力发育有神奇功效
一、菏叶粑介绍
琥铂糕,别名菏叶粑,别称搭梁粑,是贵州布依族爱吃的传统式食品 。每一年“7月半”节 , 贵州省绝大多数地域布依族家爱都必制做菏叶粑 。因为中华民族相融,当地汉人人民群众亦过“7月半”节,并制做菏叶粑 。刚出笼的菏叶粑很烫,大家在服用前将其搭放在竹竿上,故又名“搭梁粑” 。
二、菏叶粑主要特点
菏叶粑颜色当然(暗紫色),观之心旷神怡;闻之香甜可口 , 沁人肺腑;食之糯而不腻 , 不粘牙 , 味儿爽口独特 。因紫叶 , 芭蕉叶仅产自亚热带、亚热带地区 , 故菏叶粑也仅有定居在亚热带、亚热带气候的人民群众方能制做 。因为形、色、香、味与众不同,颇具民族风格,罗甸菏叶粑名传跨省,本地人民群众也常将其做为赠送礼品赠给定居在大城市、省府等远处的亲戚朋友 。
荷叶粑粑的做法大全
三、菏叶粑的作法
1、一小碗粘米粉 。
2、水烧开 。
3、把沸水倒进檽米小麦面粉中事前挖的一个凹坑里,把沟里的粘米粉烫熟,用筷子把水和面粉搅混在一起成一小坨熟檽米面糊 。
4、买的因子糖,看见挺油的,估算加了油吧 。因子少,还是有一颗一颗的因子,一切还是要事必躬亲的好呀 。
5、揉檽米面糊 。
6、包成各种形状,例如三角形等 。
荷叶粑粑的做法大全
自制糯米粉:10斤檽米兑3斤饭米,泡一晚4~5个钟头,用力一捏米会碎就可以 , 滤干水分弄成面晾干 。荷叶粑粑的做法

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