1、木耳不熟能吃吗问题一:木耳没煮熟能吃吗如果是存天然的 泡发好了都可以生吃的不过建议还是煮一下 因为现在好多都加东西了 为了卖相好看
问题二:木耳半生半熟能吃吗可以,
因为木耳是菌类的一种 。
可以就用水焯下拌着吃的
问题三:新鲜的黑木耳没有炒熟吃了会不会有事?。? 黑木耳属于菌类 , 就是说和蘑菇是同一种类,菌类在没有完全煮熟的情况下吃是会有一定几率中毒的,中毒通常表现为头晕、呕吐、四肢无力、恶心、发烧、腹痛、腹泻、拉肚子等症状 , 如果轻的话多喝一点水,就可以缓解,一到两三天就可以没有事,重的话就很危险了,需要去大医院去就诊,一定要去三级甲等医院这种等级的医院比较好,别的很有可能是黑诊所,祝你健康,希望我的回答对你有帮助
问题四:吃半生不熟木耳会不会有毒木耳可以生吃 。没有毒的 。
问题五:木耳没炒熟吃会中毒么不会的,会导致拉肚子
问题六:没炒熟的木耳吃了会不会中毒不会中毒 , 中毒那是变质产生黄曲霉素 。
问题七:吃没煮熟的黑木耳会中毒吗没关系,
问题八:木耳生吃好还是熟吃好肯定熟吃好 。生木耳有毒,不能生吃 。
问题九:我炒了一盘木耳觉得吃的时候没熟,然后有没有问题?没事的 木耳凉拌都可以吃的 没事的我就吃过那种的
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2、木耳没熟吃了会怎么样1、木耳没熟会中毒吗
木耳没熟吃了会不会中毒要视具体情况而定 。
(1)干制木耳
干制木耳经过晒干处理后,卟啉类物质会被破坏,所以食用没熟的干制木耳是没什么关系的,一般不会出现食物中毒 。
(2)新鲜木耳
新鲜木耳中含有卟啉类感光物质 , 食用后经太阳照射会引起“日光性皮炎”,若是食用没有煮熟的新鲜木耳,很有可能就会出现食物中毒的情况 。
2、吃了没熟的木耳会怎样
(1)没什么事
对于身体素质比较好的人群来说 , 吃了没熟的木耳,身体可能也没有出现不适发应,没什么感觉 。
(2)腹痛腹泻
木耳中的膳食纤维含量丰富 , 当人体食用没熟的木耳后,可能就会出现腹痛、腹泻等身体不适的现象 。
(3)食物中毒
若是食用了未熟的新鲜木耳,那么可能会出现皮肤疼痒、水肿、疼痛、咽喉水肿、呼吸困难等身体不适的情况 。
3、吃了没熟的木耳怎么办
(1)多喝水
吃了没熟的木耳后,多喝点热水,这样不仅能加快木耳在体内的消化及吸收,而且还具有一定的暖胃作用,有效的缓解身体的不适感 。
(2)喝甘草水
取甘草20克、用600毫升的水煎,一次性服用完 , 可解木耳中毒,改善木耳中毒后的不适感 。
(3)喝生姜水
取适量生姜,将其捣烂取汁,服用半杯生姜汁可以有效的缓解木耳的毒性,改善身体的不适感 。
4、木耳煮多久会熟
木耳在沸水中煮2-3分钟就可以了 。
木耳质地脆嫩 , 在沸水中煮2-3分钟就可以煮熟了,如果说焯水的木耳量比较多的话,可以适当的延长十秒左右的时间,而若是木耳焯水的量比较少时,可以适当的缩短焯水时间 。
5、吃木耳的注意事项
1.出血性中风患者不宜吃木耳 。黑木耳有抑制血小板凝聚,降低血液中胆固醇的含量,但出血风患者由于凝血功能较差,若是出现了出血的情况,那么黑木耳会阻碍凝血,危害患者的身体健康 。
2.血脂异常的人要注意食用量 。血脂异常的人常吃木耳有一定的作用,但只能作为药物治疗外的辅助手段,每周吃2~3次即可 。
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