1、黑芝麻糊的功效与作用作用功效：黑芝麻糊，是以黑芝麻为主要原料 ， 配以大米做成的糊状物 。黑芝麻糊不但味道极佳，而且具有很好的医疗作用，具有降血压、促进新陈代谢、健肾、养胃护胃、提高生育能力、乌发润发、养颜润肤等功效 。
降血压黑芝麻糊中钾含量丰富，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要 。
促进新陈代谢黑芝麻糊含有多种人体必需氨基酸，在维生素E、维生素B1的参与作用下，能加速人体的代谢功能 。
养颜润肤黑芝麻糊中富含天然维生素E，含量高居植物性食物之首 。维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用 。
健肾黑芝麻糊含有大量蛋白质和维生素 ， 具有补肝肾、益气力、填脑髓、润五脏、长肌肉的作用，可用于缓解肾虚，从而改善由肾虚导致的头发细软、脱发的现象 。
养胃护胃黑芝麻糊质地细腻，非常容易消化，比起米粥更容易被人体消化吸收，可为身体提供能量，适量食用有很好的暖胃护胃的作用 。
提高生育能力黑芝麻糊富含维生素E，而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，还对人体的生育机能具有良好的促进作用 。
乌发润发头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一 。黑芝麻糊能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑 。
拓展资料：
一、以下三种人是不建议吃黑芝麻的：
1、火气比较重的人 。本身就上火，有肝阳上亢、口舌生疮、牙龈肿痛等症状的患者是有内火的 ， 此类人本身体内火气都比较旺，黑芝麻是属于一种热性的食物 ， 如果继续吃黑芝麻 ， 可能会导致上火更加严重 ， 尤其是炒过的黑芝麻，燥热性质会更强，所以上火的患者尽量地吃一些清热的食物，不要吃黑芝麻 。
2、慢性肠炎腹泻的患者不适合吃黑芝麻 。因为黑芝麻含有非常丰富的油脂 ， 所以具有润滑肠道的效果 。若本身就有肠炎，经常拉肚子的患者，如果再吃了黑芝麻，就会导致腹泻更加严重，肠炎的症状也更加严重 ， 所以对于有慢性肠炎以及经常拉肚子的患者，尽量地不要使用黑芝麻这种食物，平时可以吃一些对肠胃刺激比较小的食物，对于肠胃是比较好的 。
3、乳腺疾病 。比如乳腺增生以及乳腺囊肿的患者，因为黑芝麻中含有非常丰富的维生素E，而患有乳腺疾病的是不能摄入太多的维生素E的，否则会导致病情更加的严重，所以患有乳腺疾病的尽量不要吃黑芝麻 。
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黑芝麻糊的功效有很多的，下面给你列举了这些，希望对有帮助，我也是和七品黑芝麻官的交流后，他给我总结的，我就借花献佛的给你弄来了 。有时间你也和黑芝麻官聊聊吧，会获得很多知识的 。
黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净 。更可以治便秘. 利用节食来减肥的人 ， 由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙 。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖 。在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善 。
当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健功效 。黑芝麻中的维生素E非常丰富 ， 可延缓衰老;润五脏、强筋骨、益气力;可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺 。肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少，都可以得到缓解或根除 。
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