7、倒入混合好的蛋液 。
8、小火慢慢煎，凝固后翻面，两面煎至金黄即可 。
9、切成喜欢的形状摆盘 。
每次到秋冬季的时候气温降低的时候，大家经常会看到街上有很多的卖红薯或者白薯的小摊，其实对于人的生活来说是缺少不了饮食的，而大家对于鸡蛋肯定也是不陌生的 。不仅是可以煲汤，同时还能炒来吃 。有些上班族在下班的时候就会买一个白薯回到家里喝点热汤，这个时候就有些人想问下白薯和鸡蛋可以放一起吃吗?
白薯和鸡蛋可以一起吃，两者同食对身体没有不利影响 。白薯里面含有大量的出膳食纤维和大量的糖分，食之补充人体所需要的营养元素 ， 并且白薯还可以以帮助除去体内的胀气 。但不能多吃，否则会引起消化不良的情况出现 。鸡蛋里面含有很高的蛋白质和其它许多对身体有益的营养元素，每天食用鸡蛋的数量最好不要超过两个，就算吃太多鸡蛋营养也不会被身体吸收 。
白薯又名山芋、红芋、番薯、红薯、白薯、白芋、地瓜、红苕等 ， 因地区不同而有不同的名称 。是重要的蔬菜来源，块根可作粮食、饲料和工业原料 ， 作用广泛 。
白薯的营养成分如胡萝卜素、维生素B1、B2、C和铁、钙等矿物质的含量都高于大米和小麦粉 。非洲、亚洲的部分国家以此作主食;此外还可制作粉丝、糕点、果酱等食品 。工业加工以鲜薯或薯干提取淀粉，广泛用于纺织、造纸、医药等工业 。白薯淀粉的水解产品有糊精、饴糖、果糖、葡萄糖等 。酿造工业用曲霉菌发酵使淀粉糖化，生产酒精、白酒、柠檬酸、乳酸、味精、丁醇、丙酮等 。根、茎、叶可加工成青饲料或发酵饲料，营养成分比一般饲料高3～4倍;也可用鲜薯、茎叶、薯干配合其他农副产品制成混合饲料 。
白薯含大量粘蛋白，维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量 。常吃甘薯能降胆固醇 ， 减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容 。
下面再来说说白薯的功效和应用：
功效：和血补中 ， 宽肠通便，益气生津 。
应用：适用于习惯性便秘，血虚，小儿疳积 ， 营养不良等症 。
关于白薯和鸡蛋可以放一起吃吗，之前不知道的朋友们这些应该治疗 。对于人的身体是没有伤害的，而且两者都是对于人的身体有着很高的营养价值的，放到一起吃还会补充单独吃没有的营养元素，所以大家可以放心的吃 。
白薯可以和鸡蛋一起适量吃，白薯含有丰富的淀粉，饱腹感很强，但一次不能吃多 ， 建议每次吃50克为宜 ， 不然会出现消化不良的的情况 。鸡蛋也不能多吃，建议鸡蛋一天最好不要超过两个，一个为宜，吃多了也不会被身体所吸收，只会加重肠胃负担 。
可以一起吃的
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5、鸡蛋和红薯可以同时吃吗可以同时吃，但建议少量不能吃多，吃多了容易腹胀 。下面介绍一种好吃红薯鸡蛋饼的做法：
食材：红薯半根 。
辅料：鸡蛋1个、面粉适量、咖喱粉少许、盐少许、牛奶适量 。
1、准备红薯、鲜奶，面粉，鸡蛋 。
2、先将红薯擦丝 。
3、红薯擦丝 。
4、加入牛奶鸡蛋 。
5、筛入面粉咖喱粉少许盐 。可以加糖 。
6、做成面糊 。
7、不粘锅加入少许油 。将面糊慢慢倒入锅中 。
8、烙两面金黄 。
9、装入盘中，奶香浓郁，松软可口！
鸡蛋和红薯来可以一起吃 ， 没有什么不良后果 。
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