即使用奶代替一日饮水量的一半――600毫升，摄入的脂肪和热能也还嫌多 。这就是为什么西方人为了健康，选用脱脂牛奶的原因 。
2、适量饮用牛奶
《中国居民膳食指南》建议，每人每天应摄入300ml牛奶，但我们市面上每袋牛奶大概是250ml ， 这并不意味着，每天必须要这么多，有时候1袋，有时候2袋是完全没有问题的 。
牛奶是营养非常好的食物，喝牛奶并不是非早即晚，时间可以非常灵活，根据自己的需求，选择任何时间喝牛奶都可以，平均要达到每天300g，足量比时间更重要 。
扩展资料：
喝牛奶的禁忌：
1、避免日光照射
鲜奶中的维他命B、维他命C受到日光照射后会很快消失，即使是微弱的阳光照射超过6小时，也会令维他命B减少一半 。因此，牛奶最好用有色或不透明的器皿，并存放于阴凉之处 。
2、不宜冷冻
牛奶冷冻之后，其中的脂肪、蛋白质分离，乳酪素呈粉状凝结，牛奶的味道会明显减弱，营养成分不易被吸收 。
3、不宜长时间高温蒸煮
牛奶中的蛋白质受高温作用，会由溶胶状态转变成凝胶状态，导致沉淀物出现，营养价值降低 。
4、不宜采用铜器加热
铜能加速维他命C的破坏，并对牛奶中发生的化学反应具有催化作用，因而会加速营养素的损失 。
参考资料：牛奶能当水喝危害大！怎么喝才最营养-人民网
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5、把牛奶当水喝,好吗? 牛奶可是好东西，能够把牛奶当水喝的事儿，我自己也做过，某天渴的嘴巴冒烟，但是奈何水都太热难以入口，灵机一动看到旁边的纯牛奶，咕嘟咕嘟来上一盒，口渴先缓解了再说！
当然，这种情况只是特殊时候偶尔为之，如果整天这样，甚至完全用牛奶替代饮用水，那么后果有可能不仅仅是钱包变瘪，还有一个可能就是，你胖了 。
牛奶里面除了水分，比起我们平时喝的白开水，多出来的营养还有丰富的蛋白质和钙，当然里面还有脂肪，但是补充蛋白质和钙，也并非越多越好，喝的太多，吸收不了，除了浪费，还会给肠胃造成负担 。
喝的奶太多，脂肪的摄入也容易超标，我国的居民膳食指南推荐，如果每天喝奶量超过500毫升，那么推荐饮用脱脂或者低脂牛奶，尤其是对于三高人群，肥胖人群来说，摄入过多的脂肪并不是什么好事 。
所以，就算是家里有矿，也不要那么任性，偶尔一次紧急口渴那牛奶来救场可以，天天拿牛奶当水喝，并不算是好方法，小心营养过剩喝出胖来！
还别说，有的时候，特别是夏天 ， 我真的把牛奶当水喝――等不及开水冷下来 ， 就用牛奶解渴 。
牛奶水分充足，近90%都是水分，同时富含蛋白质及钙等其他营养，当夏季，食欲低下 ， 但身体又处于不仅需要水分也需要营养的时候 ， 用牛奶来计划一部分水分补充 ， 就是非常好的解决前诉矛盾的选择了 。
牛奶相对于水来说，味道不错，带有香甜感；经过了杀菌工序，安全；家中常备 ， 随时可以取用 ， 非常方便；冷热自定 ， 夏天直接喝，或放在冰箱内冷藏，冬天热水一热就可以了 ， 甚至有的时候赶时间 ， 我等不及用热水一热的过程 ， 就直接在牛奶中加入适量的开水 ， 开喝 ， 只是味道略微淡一点，不过我不介意 。
我们知道，牛奶和水是不同的，所以，如果你和我一样，也喜欢不拘泥于形式喝牛奶，同时请注意以下几点：
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