豆油皮的做法大全家常,豆油皮的吃法和做法( 三 )


第三、油豆腐皮做法
原材料提前准备
油豆腐皮、丝瓜、黑木耳、香莱、小红辣椒、盐、生抽酱油、油辣子 。
1、先把豆油皮和丝瓜切割成丝,把朝天椒也切割成丝,香莱切割成段;
2、切完的豆油皮、黑木耳各自放入开水里焯过,捞起来预留;
3、将盐、生抽酱油、油辣子倒进碗中调熬汁;
4、豆油皮,丝瓜,黑木耳、香莱、小红辣椒倒进海碗中,再倒调准的汁翻拌就可以 。 
首先将油豆腐皮放在水中进行浸泡 , 在完全浸泡开之后,用刀切成大小均等的长条,放在盆中放入葱 , 姜,蒜末 , 鸡精,蚝油,生抽,白糖,味精等调味品,起锅烧油油热之后,快速的淋在调料上面 , 加入陈醋进行搅拌,这样制作出来的油豆腐皮特别好吃 。
可以用来吃火锅,或者是制作油豆皮拌凉菜,也可以炒着吃,这样做是比较好吃的 , 可以保证食物的味道 。
可以用来拌凉菜,或者是炒着吃 , 还可以吃火锅,或者是吃麻辣烫,这样做出来的味道是比较好的 。

豆油皮的做法大全家常,豆油皮的吃法和做法

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5、请问豆油皮怎么做好吃凉拌豆油皮 独家
凉拌豆油皮的做法步骤
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1.干的豆油皮用凉开水泡20分钟 。
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2.胡萝卜.大葱.香菜切好备用 。
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3.豆油皮切丝 。
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4.把所有食材放入一个碗内 。
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5.老干妈.蒜末.耗油.酱油.米醋.香油.白糖.盐调好的料汁 。
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6.把料汁到入锅内拌匀 。
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7.非常好吃的凉拌菜 。
食材:豆皮两片 。
辅料:葱花一把,香油几滴 , 芝麻一勺,食用油适量 , 蒜末一勺,蚝油一勺,酱油一勺,香醋两勺,辣椒油一勺 , 花椒油几滴,盐一勺,鸡精一勺 。
1.豆皮焯一下或者不焯一下 。
2.将豆皮切成均匀的条状 。
3.混合一碗汁,将葱蒜碎和以上所有调料(食用油除外)放入碗中 。
4.将食用油加热 , 倒在果汁上 。
5.把汁倒在豆皮上 。
6.搅拌均匀 。
7.盛在盘子里就可以吃了 。
炒油豆皮的做法 。尖椒切丝,胡萝卜切丝,鸡腿菇切丝,油豆腐皮切丝备用 。锅中放油烧热,先放入葱花,五香粉爆香,然后放入尖椒,胡萝卜,鸡腿菇 , 油豆腐皮,放点食盐调味,翻炒三分钟就可以食用了 。
【豆油皮的做法大全家常,豆油皮的吃法和做法】豆油皮用开水烫一下,凉拌更加好吃 。

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