2.黄喉、香菜用盐、鸡精、辣椒油、麻椒油拌匀 , 撒入黑芝麻即可 。
味型:麻辣适口 。
操作关键:
黄喉不要焯水时间过长 , 焯熟即可 。
黄喉拌黑木耳
原料:黄喉200克、水发黑木耳75克 。
调料:盐、鸡粉、白糖、老醋、川椒碎、芝麻油各适量 。
制作
1.将黄喉洗净切片,水发黑木耳洗净撕成小块均焯
水,捞起投凉待用 。
2.黄喉、黑木耳用盐、鸡粉、白糖、老醋、川椒碎、芝麻油拌匀即可 。
味型:香辣清香 。
【黄喉怎么切,涮两下就能吃的黄喉,黄喉在家怎么做?需要准备什么材料?】操作关键:
黄喉要洗净上面的黏液,否则成菜口味不好 。
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