茶饮养生的秘诀,茶饮的养生方法( 五 )


配方:玫瑰花15g、冰糖5g、开水适量
做法:直接将玫瑰花和冰糖放进杯中,加入适量开水加盖即可 。
功效:美容养颜、活血散瘀
5、龙眼枸杞茶
配方:枸杞10g、龙眼25g、红枣2颗、冰糖10g,开水适量 。
做法:取出龙眼肉放进杯中,将红枣洗净后去核剪成小块放入杯中,加入洗净的枸杞和冰糖 , 用开水冲泡15分钟即可 。
功效:补血补气、美容养颜
6、花草茶
配方:洋甘菊10克,茴香5克,茉莉花5克 , 薄荷10克,紫罗兰5克 。
做法:将药材放进锅中加适量的水共煮,煮开后再煮10分钟即可 。
功效:肠胃的功能不好毒素的积累会增多,就会引起痘痘的生长,排清肠道的毒素后,改善胃气,减少痘痘复发的机会 。
养生茶配方 篇21、泡茶的方式
(1)不发酵茶的冲泡方式
不发酵茶最常见的为绿茶 , 其余的还包括龙井,毛尖等茶类 , 这类茶的特点是保留了茶叶的天然物质,茶多酚,维生素等营养物质流失较少 , 具有消脂减肥 , 消毒抗菌,提神解乏的功效;泡这类茶叶的’方式有两种,一种是先加热水后加茶叶,一种是先放茶叶后加水,两种方法均要求开水水温控制在75到90°C之间,水温不可过高也不可过低 , 因为水温过高会破坏茶叶的营养成分,同时也会影响口感 。
(2)发酵茶的冲泡方式
半发酵茶主要是指乌龙茶 , 根据发酵程度又有轻发酵和重发酵之分,全发酵茶叶则有红茶,普洱等茶,这类茶叶性温,喝起来不伤胃 , 有一定的保健功效 。半发酵茶和全发酵茶适宜用沸水冲泡,浸泡时间控制在60秒左右,发酵茶因为经过了萎凋,揉切,发酵 , 干燥等程序,沾染的灰尘比较多,因此第一泡和第二泡为洗茶工序,这两道茶水不宜饮用 。
2、根据季节选择合适茶类
春天适宜多和花茶 , 可以帮助散发冬季淤积于人体内的寒邪,促进人体阳气生发,解除春困 。
夏天宜多喝绿茶,绿茶性味苦寒 , 有清热消暑,解毒杀菌 , 促进消化,增强肠胃功能等功效 。
秋天适宜喝青茶 , 青茶性温,能帮助人体彻底消除余热,提神醒脑,使人神清气爽 。
冬天适宜喝红茶 , 红茶味甘性温,喝红茶可以促进体内血液循环去除体内寒气,让大脑供血充足,起到滋补作用 。
3、喝茶不宜空腹
茶叶中含有茶多酚,空腹喝茶的话 , 茶道吸收过多的茶多酚,容易出现心跳加速,心慌 , 尿频等不良反应,时间长了还会影响人体对维生素B的吸收,而且茶睡会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至引起心悸,头痛,胃部不适等“茶醉”现象,并影响蛋白质吸收,还容易引起胃炎 。
4、新茶最好不要喝
新茶的存放时间太短,含有较多未经氧化的多酚 , 醛类和醇类物质,对人的肠胃粘膜有较强的刺激作用,容易引发胃病,所以新茶要少喝,尤其是存放不足半个月的新茶更应该不要喝 。
5、饭后不要马上喝茶
茶叶中的鞣酸含量比较多 , 鞣酸进入体内会和食物中的铁元素发生反应,形成难以溶解的凝固物,而且茶水进入正在消化食物的胃中 , 容易冲淡胃液,影响食物消化吸收,所以饭后最好不要马上喝茶,最好是过一个小时后再喝 。
6、服药不要用茶水
茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质的药物时更不要用茶水送服 , 茶水中的茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,从而影响药效 。

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