富含vc的食物
富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效 。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物 ， 可作为肝炎患者的日常膳食 。但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃 。
鸡蛋
富含蛋白质、卵磷脂 ， 修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织 。鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%，每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化 。
绿色食品
绿色食品是保肝养肝的最佳选择，例如香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益 。对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用，更好的保护肝脏 。
奶制品
主要为补充蛋白质 ， 但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，帮助保肝护肝实现增强免疫的功能 。
日常如何护肝
1、饮酒适量
喝酒伤肝，想要拥有健康的肝脏就需要适度饮酒 。如果工作上真的有避免不了的应酬，需要“饮酒过度”，也应该在事后马上为肝脏“解酒消毒” 。
2、均衡膳食
不过分油腻、不总是全素 ， 做到膳食均衡 。要注意营养适量和均衡，全面摄取身体所需的营养素 ， 适当增加蛋白质和维生素，才能为健康的肝脏打下坚实的基础 。日常生活中注意多吃一些养肝护肝的食物 。
3、适度运动
为了你的肝脏健康，你必须做到正常作息，保证睡眠，适度运动 。
4、保持心情
心情不好，第一个伤到的就是肝脏，保持好心情是拥有健康肝脏的前提 。提高你的情商，适度有效地舒缓压力、发泄情绪，做到不抑郁、少愤怒、多舒畅 。
5、观察检查
肝脏的有关检查有肝脏功能、乙肝系列、丙肝抗体、肝脏的B超、甲胎蛋白等项目，如果有必要可做CT、核磁共振等检查 。
6、正常作息
根据传统医学的经脉行理论，凌晨1～3点为肝经时间，一定要睡觉才可养肝、排毒 。从现代的理论来看 ， 晚上10点至凌晨2点为美容时间 ， 如果这段时间不睡觉，就会导致皮肤粗糙、容易疲劳、倦怠、常感口苦咽干、火气大，甚至出现黑眼圈，有碍美容 。养肝、保肝的最好方法是晚上10点就寝，保证充足睡眠 。
7、科学求医
得了病不要随便自行购药，一定要先看医生，在医生的指导下用药比较安全 。另外，肝病患者患其他疾病用药时一定要告诉医生自己肝脏的状况 。
护肝禁忌有哪些
1、不宜盲目进补
肝病患者不提倡过度服用补药，正常饮食即可提供足够的营养 。也不要盲目服用保肝药物，以免加重肝脏负担，不利于康复 。
2、不宜进食过多甜食和辛辣、刺激性食品
吃糖或甜食过多会使体内丙酮酸和乳酸等糖类代谢产物增多，肝脏要付出更大的劳动来清除这些有害物质，容易导致肝脏“操劳过度”，同时也使肝脏“顾此失彼”，影响其它营养成分的吸收，造成食欲减退和营养不良 。
3、不宜吃含纤维较多的食品以及产气多的食品
如芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯、干豆类、汽水、萝卜等 。
4、不宜吸烟、饮酒
吸烟会影响肝脏的脂质代谢，有调查显示：肝癌病死者中，吸烟者死亡率是不吸烟者的1.6～1.7倍，可见，与其他癌症一样，吸烟对肝癌的发生也有某种恶劣影响 。
怎样养肝脏牢记7大方法3
日常养肝的方法
1、多喝水
多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢 ， 多喝水还可促进腺体 ， 尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害 。
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