蒸蔬菜肠的方法,自己在家做灌肠，是蒸好还是煮好？具体的做法是什么？( 四 ) _生活百科

所以想要肠粉蒸出来嫩滑，最关键的技巧还是在米浆的配比上，玉米淀粉，小麦淀粉，粘米粉和清水的比例按照1:1:4:16，用筷子将其均匀后，再放到蒸锅当中蒸熟，最后在吃之前也可以加点花生油更滑嫩。

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4、海鲜蔬菜肠粉(家庭简易版)怎么做好吃肉末适量、鲜虾适量

生菜1棵、鸡蛋若干个

油少许、辣椒酱适量

酱油适量、香葱芹菜末少许

6碗水加两颗浓汤宝
在家轻松做火锅
海鲜蔬菜肠粉（家庭简易版）的做法步骤
1. 拉肠粉先用食用碗兑开，粉1：水2即可
2. 鲜肉剁好，加少许盐分
3. 鲜虾去皮，或者买现成的都可以，洗干净沥干水备用
4. 生菜剥片洗干净备用（也可以用绿豆芽代替，脆脆的口感相似）
5. 鸡蛋打散，一条肠粉用一颗鸡蛋
6. 盘子刷上薄薄一层油，不锈钢的任何盘子都可以，形状也不限制（温馨提醒：塑料和陶瓷盘子不可以哦）
7. 粉水倒在盘子里，刚满盘即可，可以适量加多，皮也会随着加厚
8. 1.粉水上面撒上适量肉末（根据自己口味）大火上锅蒸五分钟2.五分钟后再撒上适量虾仁蒸2分钟（因为虾仁容易熟且太早下可能会水分流失过多不鲜甜）3.比较均匀地淋上打散的鸡蛋液，蒸1分钟4.最后放上生菜1到2分钟即可出锅
9. 最后撒上香葱芹菜末淋少许芝麻油和酱油，喜欢辣味的可以加辣椒酱，美味简单的家庭式肠粉就搞定啦
海鲜蔬菜肠粉（家庭简易版）的做法步骤：
拉肠粉先用食用碗兑开，粉1：水2即可；
鲜肉剁好，加少许盐分；
鲜虾去皮，或者买现成的都可以，洗干净沥干水备用；
生菜剥片洗干净备用（也可以用绿豆芽代替，脆脆的口感相似）；
鸡蛋打散，一条肠粉用一颗鸡蛋；
盘子刷上薄薄一层油，不锈钢的任何盘子都可以，形状也不限制（温馨提醒：塑料和陶瓷盘子不可以哦）；
粉水倒在盘子里，刚满盘即可，可以适量加多，皮也会随着加厚；
1.粉水上面撒上适量肉末（根据自己口味）大火上锅蒸五分钟2.五分钟后再撒上适量虾仁蒸2分钟（因为虾仁容易熟且太早下可能会水分流失过多不鲜甜）3.比较均匀地淋上打散的鸡蛋液，蒸1分钟4.最后放上生菜1到2分钟即可出锅；

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5、清肠蔬菜粥最正宗的做法每周吃一到两次蔬菜粥清理肠道
主料：大米1杯、小米半杯、胡萝卜1根、生菜1颗；
辅料：姜少许、香油少许、盐少许、鸡精少许
准备好材料。
小米大米清水淘洗后泡十五分钟，生菜切成小块，胡萝卜切末。
在胡萝卜末中加入香油、鸡精、盐、姜末，搅拌均匀。
锅中加入清水和泡好的大小米。大火煮开后，转为小火。
直到粥粘稠，几乎没有米汤时，放入胡萝卜末，不停的搅拌。
三分钟后加入生菜碎搅拌，直到菜和粥完全融合。
试吃一下咸淡，淡了加点盐，盐不宜多。
【蒸蔬菜肠的方法,自己在家做灌肠，是蒸好还是煮好？具体的做法是什么？】浸油的胡萝卜更有营养。