关于干物称腊 。干物在天子家中归腊人掌管 。《周礼”天官”腊人》说：“腊人掌干物 。”郑玄《注》说：“腊，小物全干 。”所以是干物称腊 。蜡祭是用蔬果干物煮熟成粥作祭品 。所以，蜡祭又被称作腊祭 。即蜡祭也称腊祭，蜡八也称腊八 。这里的腊是指干物的意思，还没有和十二月连系在一起 。但腊祭是在十二月进行的，其含义已经和十二月靠近了 。
腊八节是中华本土的传统的节日，是本土道教的重要节日，不是外来宗教带来的节日，并非外来节日，和外国宗教没有丝毫关系 。
当今的道教弟子与有志于中华文明的炎黄子孙，殊当在意此类节日，正本清源，弘扬华夏文明 。
腊八粥各地食俗
农历十二月初八，民俗谓之腊八，是春节前的第一个节令，此后“年味”日渐浓郁起来 。腊八吃腊八粥的.食俗，在我国已有千年之久了，别有一番来历 。
相传，在古印度 北部，即今天的尼泊尔南部，迦毗罗卫国有个净饭王，他有个儿子叫乔答摩?悉达多，年轻时就痛感人世生、老、病、死的各种苦恼，发觉社会生活徒劳无益，并对婆罗门教的神权极为不满，于是，在他29岁那年，合弃王族的豪华生活，出家修道，学练瑜珈，苦行6年 ， 大约在公元前525年，一天，他在佛陀伽耶一株菩提树下 ， 彻悟成道，并创立了佛教 。史传 ， 这一天正是中国的农历十二月初八日，由于他是释迦族人，后来佛教徒们尊称他是释迦牟尼，也即是释迦族圣人的意思 。佛教传入我国后 ， 各地兴建寺院 ， 煮粥敬佛的活动也随之盛行起来 ， 尤其是到了腊月初八，祭祀释迦牟尼修行成道之日 ， 各寺院都要举行诵经 ， 并效仿牧女在佛成道前献一种“乳糜”之物的传说程式 ， 煮粥敬佛 。这便是腊八粥的来历 。
宋朝 吴自牧撰《梦梁录》卷六载：“八日 ， 寺院谓之‘腊八’ 。大刹寺等俱设五味粥，名曰‘腊八粥’ 。”此时，腊八煮粥已成民间食俗，不过，当时帝王还以此来笼络众臣 。元人孙国敕作《燕都游览志》云：“十二月八日，赐百官粥，以米果杂成之 。品多者为胜，此盖循宋时故事 。”《永乐大典》记述“是月八日，禅家谓之腊八日，煮经糟粥以供佛饭僧” 。到了清代，雍正三年（公元1725年）世宗将北京安定门内国子监以东的府邸改为雍和宫，每逢腊八日，在宫内万福阁等处，用锅煮腊八粥并请来喇嘛僧人诵经，然后将粥分给各王宫大臣，品尝食用以度节日 。《光绪顺天府志》又云：“每岁腊月八日，雍和官熬粥，定制，派大臣监视，盖供上膳焉 。”腊八粥又叫“七宝粥”，“五味粥” 。最早的腊八粥是红小豆来煮 ， 后经演变 ， 加之地方特色，逐渐丰富多彩起来 。南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥 。”清人富察敦崇在《燕京岁时记》里则称“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮枣泥等，和水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄以作点染”，颇有京城特色 。
天津人 煮腊八粥，同北京近似，讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、云豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等，色、香、味俱佳 。近年还有加入黑米的 。
山西 的腊八粥，别称八宝粥，以小米为主，附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣，还有粘黄米、大米、江米等煮之 。晋东南地区，腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼 ， 合水煮粥 ， 又叫甜饭，亦是食俗之一 。
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