粉皮炒菜的做法：香菜粉皮材料
粉皮 。香菜 。蒜泥 。食用油 。盐 。鸡精 。酱油 。
做法
1.粉皮用热水泡开，香菜切段 。
2.锅里倒少量油烧热、放蒜泥 。接着放入粉皮 。轻炒一会，要加一点水 。
3.炒上一会一会后放盐和鸡精及酱油调味 。
4.最后放入香菜翻炒一下香菜，即可起锅 。
粉皮炒菜的做法：凉拌粉皮材料
凉皮(粉皮)1条，熟芝麻少许 ， 黄瓜1小截 ， 炸花生米1小碟，陈醋，滴酱油 ， 盐少许，油辣椒
做法
1、凉皮切成细条，黄瓜切丝 。
2、把切好的凉皮和黄瓜丝放一大碗里，加陈醋、几滴酱油、少许盐，还有油辣椒拌匀 。
3、然后洒上芝麻和花生米就可以吃了 。喜欢吃蒜头的，还可以拌些蒜茸一起吃 。
小诀窍
因为家里的老干妈吃完了 ， 就用蒜茸辣椒酱来代替，味道还是比加油辣椒差了点 。
粉皮炒菜的做法：麻酱粉皮黄瓜材料
绿豆凉粉皮30公克，小黄瓜30公克，芝麻酱10公克，酱油10公克，蒜末5公克 ， 醋10公克
做法
1.取一碗，倒入绿豆凉粉皮，加入适量温水约5秒后再取出、沥干 ， 切成条状备用 。
2.小黄瓜洗净、切片备用 。
3.取一盘，把作法1的绿豆凉粉皮和作法2的小黄瓜片摆于盘中备用 。
4.取一碗 ， 加入所有的调味料材料拌匀后，淋在作法3的盘上即可享用 。
粉皮炒菜的做法：粉皮辣鱼材料
鲜鲤鱼肉300克，干粉皮100克，青柿子椒25克，红辣椒20克，葱10克，甜面酱15克，料酒、酱油、糖色各10克，猪油30克，鸡汤600克，精盐2克，芝麻油10克 。
做法
1、将粉皮掰成小块用温水泡软 。净鲤鱼肉切成条 。葱切丝 。青、红椒切片 。
2、锅内加鸡汤、甜面酱、料酒、酱油、糖色、猪油、葱丝、精盐烧开，下入鱼条略煮 。
3、下入粉皮、青、红椒片煮至粉皮熟透，淋入芝麻油，出锅即成 。
小诀窍
特点
肉质鲜嫩，粉皮滑软 ， 汤宽味厚 。
操作提示
煮制时要用手勺轻轻推炒，以免煳锅 。
经验总结扩展阅读
- 西红柿炸酱面的做法,西红柿炸酱面的做法
- 乌梅茶树菇炖鸡步骤,茶树菇炖鸡汤做法
- 西瓜如何做果脯,蜜饯西瓜皮的家常做法大全怎么做好
- 香辣炒螺蛳,炒螺蛳的简单又好吃的做法，嗦起来香辣美味特过瘾，你学会了吗？
- 面条鱼内脏需要处理吗,面条鱼营养丰富味道鲜美，面条鱼的做法有哪些？
- 香蕉蛋饼的做法和配方,小学生早餐做法大全
- 小白菜的10种花样吃法,小白菜好吃的做法，你知道哪些？
- 香菇酱烧豆腐教程,香菇烧日本豆腐的家常做法
- 蜂蜜柠檬水的做法功效,柠檬蜂蜜水的做法和功效
- 咸味红枣汤怎么做,红枣熬汤的做法