现有的资料显示，CLA降低脂肪可能有以下3种机理：（1）增加脂肪代谢的速 ， 使从食物中摄取的脂肪更多地进入肌肉细胞而被氧化 ， 变成能量而被利用；（2）提高脂肪细胞中脂类降解的速率 ， 降低已经储存在体内的脂肪，使脂肪细胞变?。唬?）降低脂肪细胞的数量 。
2．2 抗癌作用
大量的实验证明 ， CLA可以防治多种癌症 ， 包括乳腺癌、皮肤癌、前列腺癌、肺癌、结肠癌、胃癌等 。CLA可能是膳食中目前已知的最有效的抗癌物质 。美国实验生物学联合会于1998年如开了“类激素受体和营养素相互作用的学术研讨会” 。参加会议的专家们认为，“CLA具有很强的抗癌活性” 。下面就CLA对几种癌症作用的研究情况做简要介绍 。
2．2．1 抗乳腺癌
在CLA的抗癌研究中 ， 对乳腺癌的防治作用研究得最多 。
强致癌物二甲苯并芘（DMBA）会诱发大鼠产生乳腺癌 。1991年，美国Rosweel Park癌症研究所的IP等人用该致癌物诱发大鼠乳腺癌，在这之前的2周，在其饲料中添加0 。5%、1 。0%或1 。5%的CLA，结果发现大鼠发生乳腺腺癌的数量分别比对照组的低32%、56%和60%，并发现添加量中1 。0%以下时其抗癌效果与添加量成正比 。
后来 ， IP等人又在大鼠出生后21-42天期间，在其饲料中添加1%的CLA 。研究发现，CLA可明显地降低大鼠在乳腺发育成熟阶段（即出生后56天）给予致癌物诱发现乳腺癌发生的程度 。但是，如果先给予致癌物，然后饲喂CLA ， 要达到相应的抑制效果则需要连续不断地饲喂CLA 。研究结果说明，CLA对乳腺癌的抑制效果同摄取的时间和期限长短有关 。
1996年，IP等人又研究了食物中不同种类的脂肪及其含量对CLA抑制乳腺癌效果的影响 。他们在饲料中分别添加10 。0%、13 。3%、16 。7%20 。0%的玉米油或20%的猪油，发现对1 。0%CLA的抑瘤效果效果均无显著影响，说明CLA抗乳腺癌作用同食物中脂肪的含量和类型无关 。
华盛顿州立大学Shultz等人用乳腺癌细胞MCF-7进行了体外培养实验，证明了CLA对乳腺癌抑制作用大大高于亚油酸 。他们分别用亚油酸和CLA在体外培养这种癌细胞，发现较高浓度的亚油酸在开始竟然会促进癌细胞的生长 ， 8天后才起抑制作用，而CLA从实验一开始就MCF-7细胞的生长起抑作用，且抑制效果随剂量的增加和时间的延长而加强 。几种不同浓度的亚油酸使癌细胞生长的延迟率为4%-33%，相应浓度的CLA引起的延迟则高达54%-100% 。该实验说明，虽然亚油酸也有一定的抗癌作用 ， 但其效果远比CLA的差，而且太多的亚油酸还可能促进癌症生长 。
除了IP和Shultz等人以外，华盛顿州立大学的Cunningham等人、加利福尼亚大学的Hubbard等人以及费城Wister研究所的Visonneau等人都分别就CLA对乳腺癌的抑制作进行了研究,均得到了类似的结果.他们的研究还发现,CLA不仅能抑制乳腺组织中肿瘤的发生和发展,而且还能防止或推迟其向肺部转移 。
2．2．2 抗皮肤癌
TPA（即12-氧-14烷基佛波醇醋酸盐 ， 一种致癌物）会诱发小鼠产生皮肤癌 。Belury等人的研究发现 ， 在TPA诱发生皮肤癌的同时，在小鼠的饲料中添加CLA，可使其皮肤癌的发生率显著低于对照组的 。添加量为1 。0%和1 。5%时，平均每个小鼠身上诱发的皮肤癌数量分别为4 。94个和4 。35个 ， 而未添加CLA或添加0 。5%CLA饲喂的每个小鼠身上的肿瘤数则分别为6 。65和5 。92个，前者显著低于后者，证明CLA对皮肤癌有抑制作用 。
Liu等人用小鼠皮肤的角化细胞进行体外培养实验发现，CLA可降低TPA诱发的前列腺素2（PGE2）的合成，而PGE2会促进癌症的发生和发展，从而证明CLA可间接地抑制皮肤癌的发生 。
经验总结扩展阅读
- 著名的亚欧间的海峡是,著名的亚欧间的海峡是？
- 几内亚是哪个洲的国家,考考大家“几内亚”是哪个洲的？
- 亚马逊河改名为亚马孙河吗,亚马孙河与亚马逊河一样吗？
- 亚洲象和非洲象的区别,亚洲象大还是非洲象大
- 澳大利亚vd钙片的作用,维生素D钙片有什么作用？
- 亚克力材质,亚克力是什么材质
- 绵羊油作用,澳大利亚绵羊油什么用途？
- 迪奥亚菲是什么牌子,青岛海信有迪奥亚菲香水吗
- 复合亚麻酸有什么用,亚麻酸的种类及用途分别有哪些？
- 铁单质是黑色的吗,铁的单质是什么颜色的？氧化亚铁有是什么颜色的的？